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Descrizione
Una tosse fastidiosa o un inspiegabile mal di gola, un senso di affanno, gonfiori addominali: sono solo alcuni tra i sintomi del reflusso acido, di cui milioni di persone soffrono senza saperlo.
Troppo poco conosciuto, spesso difficile da individuare, di frequente non viene diagnosticato né curato in maniera appropriata e può generare problemi di salute più rilevanti a lungo termine. Sotto accusa è la pepsina, un enzima che aiuta a digerire le proteine e che causa danni se presente al di fuori dello stomaco, ma anche i tempi e i modi della nostra alimentazione quotidiana.
Ecco perché il programma in 28 giorni del professor Aviv non è solo una dieta che migliora la linea ed elimina disturbi che consideravamo cronici, ma un vero e proprio stile di vita che garantisce un benessere duraturo. Come intervenire? In due fasi: selezionando i cibi e le ricette giuste per neutralizzare immediatamente l'acido, e poi stabilizzando i livelli di pH, per un'esistenza senza troppe rinunce ma anche senza reflusso.
Con le sue cinque regole fondamentali, Aviv aiuta i lettori a distinguere i cibi da evitare e quelli da preferire, in un equilibrio ideale di macronutrienti (proteine, carboidrati, grassi) e micronutrienti (vitamine, minerali, antiossidanti), proponendo passo per passo degli autentici menu salvavita.
Dettagli Libro
| Editore | Centauria |
| Anno Pubblicazione | 2017 |
| Formato | Libro - Pagine: 314 - 14x22cm |
| EAN13 | 9788869213946 |
| Lo trovi in: | Dimagrire e peso forma |
| Posizione in classifica: | 1.805° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri ) |
Autore
Jonathan Aviv è un medico chirurgo di fama internazionale. Docente e conferenziere, è un esperto di diete e benessere e una delle maggiori autorità mondiali sulla diagnosi e il trattamento dei disturbi gastrici e del reflusso acido. Indicato per undici anni consecutivi tra i Best Doctors in America, è il direttore clinico del Voice and Swallowing Center, il più grande centro medico privato per la cura di orecchie, naso e gola degli USA. Insegna otorinolaringoiatria alla Icahn School of Medicine di Mount Sinai.
Recensioni Clienti
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Giovanni
Acquisto verificato
Voto:
Una scoperta molto interessante. Ci sono consigli veramente utili per chi soffre di questa patologia e devo dire che funzionano. Io lo consiglio vivamente. Forse è un pò confuso come esposizione, l'autore avrebbe potuto impegnarsi un pò di più per chiarire meglio alcuni concetti. Tuttavia a me è servito molto ed è stato utilissimo.
