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La Dieta Antinfiammatoria

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La Dieta Antinfiammatoria

Un programma per sgonfiarsi, contrastare dolori e disturbi e rafforzare il sistema immunitario

Santi Ávalos

  • Prezzo € 10,20 invece di € 12,00 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 124
  • Formato: 14x21
  • Anno: 2017
  • Sconto

L'infiammazione acuta è una condizione che compromette il benessere generale, e, se non la si tratta in tempo, può diventare cronica e diffondersi all'intero organismo. Sembra inoltre che giochi... continua

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Descrizione

L'infiammazione acuta è una condizione che compromette il benessere generale, e, se non la si tratta in tempo, può diventare cronica e diffondersi all'intero organismo. Sembra inoltre che giochi un importante ruolo nell'insorgenza di malattie quali diabete, Alzheimer e cancro.

L'alimentazione è un fattore cruciale ai fini della prevenzione e della soluzione del problema.

Questo libro:

  • aiuta a capire quali cibi non possono mancare in una dieta antinfiammatoria e quali sono invece da evitare;
  • spiega in modo chiaro il ruolo di proteine, grassi, carboidrati, fibre, vitamine, minerali e altri nutrienti;
  • fornisce utili consigli per preparare piatti energizzanti e gustosi a base di cibi dalle proprietà antinfiammatorie;
  • contiene oltre 70 ricette che permettono di raggiungere facilmente uno stato di benessere e vitalità.

Autore

Santi Àvalos, chef esperto di alimentazione naturale, vegetariana e vegana, ha lavorato in diversi ristoranti e ha insegnato alla scuola alberghiera internazionale di Copenaghen. Tiene seminari di cucina e collabora con riviste specializzate.


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