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Descrizione
Basato sulle più recenti ricerche scientifiche, questo libro presenta un programma realistico e fattibile per migliorare le funzioni cognitive.
Probabilmente conosci almeno una persona affetta da disturbi quali perdita della memoria, invecchiamento precoce o deterioramento delle facoltà mentali.
Ti farà piacere scoprire che una corretta alimentazione e uno stile di vita adeguato sono fondamentali per vincere la battaglia per la salute del cervello.
"La Dieta del Cervello Longevo" di Steven Masley è un libro esaustivo su come prevenire efficacemente attraverso dieta e alimentazione una serie di problematiche legate all'organo forse più importante di tutti: il cervello, appunto.
Medico e nutrizionista, Steven Masley spiega innanzitutto come si instaura il processo responsabile del declino cognitivo e della perdita di memoria. Ma illustra anche in maniera chiara e facilmente comprensibile come raggiungere e mantenere nel tempo un buono stato di salute del cervello.
Grazie a un dettagliato programma di esercizi potrai mettere alla prova le tue funzioni cognitive e allenare il cervello.
Potrai inoltre trovare tante ricette appetitose e ti verrà spiegato come usare i cibi e abbinarli correttamente per incrementare il tuo benessere psicofisico e, dunque, migliorare la tua qualità di vita.
"Il cervello è l'essenza dell'essere, ogni giorno accende i sensi, porta piacere (e sì, anche dolore), cataloga i ricordi di tutta la vita, risolve una grande varietà di problemi e ci connette al mondo intorno a noi. Ci rende umani. Niente può sostituire un cervello sano."
Indice
Introduzione
Parte I. Salvate il vostro cervello
- Capitolo 1. Le origini della perdita di memoria: il collegamento fra cervello, livello di glicemia e cuore
- Capitolo 2. Quanto è lucido il vostro cervello?
PARTE II. La Getter Brain Solution
- Capitolo 3. Potenziate il cervello con i 12 alimenti intelligenti
- Capitolo 4. Diversi modi per nutrire il cervello
- Capitolo 5. Nutrienti chiave per la salute del cervello
- Capitolo 6. L’attività fisica per un cervello longevo
- Capitolo 7. Calmate la mente
- Capitolo 8. Proteggete il cervello dalle sostanze tossiche
- Capitolo 9. Un cervello migliore (più felice) per il resto della vostra vita
- Capitolo 10. Iniziamo: le ricette per nutrire il cervello
Appendici:
- Appendice 1. Frequenza cardiaca (HR) per età
- Appendice 2. Assorbimento della curcumina
Ringraziamenti
Indicazioni utili
Note
Altre fonti
Indice delle ricette
Indice analitico
Dettagli Libro
| Editore | Corbaccio |
| Anno Pubblicazione | 2018 |
| Formato | Libro - Pagine: 415 - 14,5x21cm |
| EAN13 | 9788867007240 |
| Titolo Originale | The Better Brain Solution |
| Lo trovi in: | Cervello |
Autore
Steven Masley è medico, nutrizionista, chef. Membro dell’American Heart Association, dell’American College of Nutrition e dell’American Academy dei medici di famiglia, da decenni aiuta i suoi pazienti a trovare il peso forma, a tenere sotto controllo il diabete di tipo B e a eliminare i sintomi dei disturbi cardiovascolari. Collabora con la University of South Carolina e partecipa a numerosi programmi televisivi. Sul suo sito, www.drmasley.com, fornisce utili e pratichi consigli, oltre a ricette personalizzate.
Recensioni Clienti
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MATTEO
Acquisto verificato
Voto:
Libro molto bello che introduce in modo semplice alla scienza del mantenimento in salute del cervello, che molto si basa su una alimentazione che riduce il livello di carboidrati a beneficio di grassi e proteine (e verdure, ovviamente). Molto utili anche la parte PRATICA, con utili ricette a fondo libro.
