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La Dieta Fodmap

I cibi "pancia piatta" per dire addio a gonfiore, crampi, intestino irritabile

 
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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 229
  • Formato: 14,5x22
  • Foto a colori
  • Anno: 2017

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Più di 200.000 persone l'hanno già utilizzata con successo.

100 ricette facili e gustose della cucina mediterranea 3 settimane di menu 1 scheda staccabile con i cibi sì e i cibi no

L'alimentazione a basso contenuto di FODMAP - zuccheri difficili da digerire, contenuti in grano, latte, asparagi, soia, alcuni frutti e verdure, edulcoranti - è una delle poche diete scientificamente provate. Elimina gonfiore, crampi, stitichezza, sindrome dell'intestino irritabile in poche settimane, ed è indicata anche per i celiaci e per chi soffre di MICI (malattie infiammatorie croniche intestinali).

È facile tornare in forma e ritrovare il benessere seguendo le semplici indicazioni contenute in questo libro.

Scoprirete:

  • come identificare ed evitare i cibi ricchi in FODMAP
  • quali alimenti possono sostituirli
  • come costruire un piano alimentare personalizzato grazie alle 100 ricette e alle 3 settimane di menu poveri in FODMAP ma ricchi di vitamine, minerali, acidi grassi essenziali.

AUTORE

Cinzia Cuneo e l'équipe di nutrizionisti SOSCuisine Decisa a coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola, Cinzia Cuneo è fondatrice e presidente di SOSCuisine, il servizio online di pianificazione intelligente dei pasti, utilizzato da più di 400.000 famiglie in Canada, USA e in Europa per riprendere il controllo della propria alimentazione.

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