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Descrizione
Il microbioma è l'insieme dei microrganismi, soprattutto batteri, che abitano nell'intestino, il cui funzionamento influisce sul metabolismo, sul sistema immunitario e sull'umore.
Michael Mosley ci spiega come il cibo spazzatura e l'uso eccessivo di antibiotici abbiano ucciso molti dei batteri «buoni» che vivono dentro di noi, contribuendo alla diffusione di allergie, intolleranze alimentari e obesità.
Sulla base delle più recenti ricerche scientifiche, analizza diversi regimi alimentari valutando i loro effetti sulle condizioni dell'intestino; esamina il ruolo di prebiotici, probiotici e antibiotici, nonché gli ultimi trattamenti in materia di problemi intestinali.
La dieta del microbioma è ricca di deliziose e salutari ricette e contiene un programma alimentare efficace per migliorare il nostro modo di mangiare.
«Più in forma, più magri, più felici: la dieta del microbioma vi cambierà la vita.»
Daily Mail
Dettagli Libro
| Editore | Tea Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2020 |
| Formato | Libro - Pagine: 245 - 13,5x20,5cm |
| EAN13 | 9788850256303 |
| Lo trovi in: | Salute dell'Intestino |
| Posizione in classifica: | 4.762° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri ) |
Autore
Il dr. Michael Mosley, dopo aver esercitato presso il Royal Free Hospital di Londra, lavora alla BBC come produttore e presentatore di documentari scientifici. Ha avuto numerosi riconoscimenti fra cui la nomination a «Medicai Journalist of thè Year» da parte della British Medicai Association.
