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Descrizione
Sovrappeso, ipertensione, gotta, diabete e colesterolo alto sono malattie in gran parte dipendenti dall'alimentazione. Le diete, poi, sono solitamente rigide e piene di divieti... insomma si perde il piacere della tavola!
In questo libro invece salute e gusto sono in equilibrio; l'etimologia della parola greca "dieta" significa, infatti, stile di vita equilibrato. Fare attenzione alla propria alimentazione non comporta necessariamente la rinuncia al piacere della tavola.
Le informazioni sulle singole patologie e le linee guida dietetiche vi aiuteranno a modificare correttamente la vostra alimentazione. La maggior parte delle ricette sono indicate per più patologie e sono contrassegnate da un colore diverso.
"Dieta uguale gusto" vuole risvegliare la voglia di cucinare e nella cucina mediterranea ci sono molti ingredienti salutari, con i quali gli chef Roland Schopf e Rudi Widmann, in collaborazione con la terapista dell'alimentazione Renate Mair, hanno elaborato ricette creative adatte anche a tutta la famìglia.
Dettagli Libro
| Editore | Raetia Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2006 |
| Formato | Libro - Pagine: 204 - 21x24cm |
| EAN13 | 9788872832752 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
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