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Descrizione
Spesso ci sentiamo stanchi, irritabili, ansiosi e stressati e talvolta soffriamo di disturbi digestivi e intolleranze alimentari che ignoriamo o curiamo solo con i farmaci.
Bianca Garcia-Orea Haro, nutrizionista, spiega in questo libro chiaro e illuminante come la flora batterica influenzi non solo la nostra salute fisica generale, ma anche i nostri pensieri e i nostri comportamenti.
La buona notizia è che i microbiota, quei micro-organismi che vivono nel nostro corpo in un rapporto simbiotico collaborando a svolgere al meglio tutte le funzioni metaboliche, si possono rinforzare.
Senza stravolgere abitudini alimentari e stile di vita, ma seguendo semplicemente buone abitudini, riusciremo senz'altro a prevenire parecchi disturbi, anche se geneticamente siamo predisposti ad averli.
"Dimmi Cosa Mangi" spiega come migliorare il microbiota in breve tempo per stare in salute a lungo e quali cibi dobbiamo mangiare e perché.
Troverete preziose informazioni sul digiuno intermittente, sugli interferenti endocrini (plastica, padelle e altri), sui disturbi digestivi più comuni e su come evitarli, nonché indicazioni su come leggere le etichette dei prodotti o su quali alimenti e abitudini promuovere.
Il libro include anche più di 50 ricette facili, deliziose e sane per colazioni, spuntini, pranzi, cene, dolci e per preparare il pane, che vi ispireranno e vi renderanno i protagonisti del vostro benessere emotivo e fisico.
Dettagli Libro
| Editore | Corbaccio |
| Anno Pubblicazione | 2021 |
| Formato | Libro - Pagine: 265 - 14x20,5 cm |
| EAN13 | 9788867008643 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Autore
Blanca García-Orea Haro è un medico nutrizionista specializzata in problemi digestivi e ormonali, con un master in microbiota umano. Fa parte della direzione del centro medico Clinicas Segura, collabora con le principali riviste spagnole e tiene corsi in tutto il paese.
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