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Descrizione
In questo libro viene presentato il saggio storico sulla cura dell'uva di Johanna Brandt, pubblicato alla fine degli anni Venti e rimasto insuperato.
Lo introduce un'ampia sezione, opera del famoso naturopata Cristopher Vasey che, nel confermare le basi rigorosamente scientifiche della cura dell'uva, allarga l'informazione alle monodiete in generale, strumenti naturali per disintossicare l'organismo dalle scorie provenienti dall'alimentazione e dall'inquinamento ambientale tipico dell'età moderna.
La cura dell'uva è la più antica e tuttora la principale monodieta depurante. Il suo successo in origine fu collegato all'abbondanza di questo frutto al momento della raccolta.
Nella vendemmia non solo la società contadina ma anche i cittadini vedevano un'occasione per fornire all'organismo razioni abbondanti di un alimento poco costoso e così salutare come l'uva. La scienza moderna ha confermato l'efficacia depurativa dell'uva.
Dettagli Libro
| Editore | Red Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2008 |
| Formato | Libro - Pagine: 126 - 14x21cm |
| EAN13 | 9788874478583 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Autori
Cristopher Vasey e' un naturopata svizzero ben noto per la sua attivita' e le sue pubblicazioni. Ha pubblicato parecchi libri di successo, tra cui vari gia' tradotti in italiano: La dieta acido-base (Red), L'acqua fonte di salute e Un inverno senza influenza (L'eta' dell'Acquario).
Johanna Brandt è stata una pioniera delle cure naturo-patiche fondate sulle risorse di alimenti e rimedi naturali.
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