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Dolci Leggende

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Dolci Leggende

Le ricette dei dessert più famosi al mondo

Eliana Giuratrabocchetti

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Dalla Sacher ai Babà, dalla torta Saint-Honoré alla Zuppa inglese, dal Panettone alla Tarte Tatin, questo libro presenta una raccolta di ricette di dolci celebri in tutto il mondo, spiegate passo... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Dalla Sacher ai Babà, dalla torta Saint-Honoré alla Zuppa inglese, dal Panettone alla Tarte Tatin, questo libro presenta una raccolta di ricette di dolci celebri in tutto il mondo, spiegate passo passo e illustrate da splendide fotografie, in una vera festa per il gusto e per gli occhi.

Ma soprattutto, di ciascuno di questi favolosi dessert l'autrice ci racconta origini, storia, leggende e curiosità, guidandoci attraverso un viaggio appassionante alla scoperta di ricette segrete tramandate di generazione in generazione, di dolci ispirati a grandi regine o nati per un errore in cucina.

Un libro che conquisterà tutti i golosi (e non solo).

Dettagli Libro

Editore Red Edizioni
Anno Pubblicazione 2013
Formato Libro - Pagine: 93 - 16,5x21cm
EAN13 9788857303086
Lo trovi in: Ricette di Cucina Internazionale ed Etnica

Autore

Eliana Giuratrabocchetti, giornalista, è stata direttore responsabile del magazine 'myMag'. Collabora con periodici e quotidiani nazionali. Per red! ha pubblicato anche Dolci leggende.

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