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Descrizione
“Dormire nell’Orto” è la prima guida all’ospitalità rurale in Italia: 250 dimore con vista orto dove dormire, mangiare e provare il calore dell’autentica accoglienza contadina. Piccole aziende agricole familiari, biologiche e biodinamiche, “veri” agriturismi - dove si lavora la propria terra - o ancora fattorie sociali, agricampeggi e ospitalità informali, contadini custodi, vignaioli ribelli.
Si dorme nel silenzio, ci si siede a tavola con la famiglia che ci ospita, si gustano i prodotti raccolti “a metro zero”.
Qui coltivare il proprio orticello è una virtù: significa difendere la biodiversità in campo e la convivialità in cucina, diventare guide appassionate per il proprio territorio. Un viaggio per tutte le tasche, tra i colori caldi della terra e della pietra, i sapori locali e le storie contadine da ascoltare la sera davanti al camino.
Dormire e mangiare nell’orto: 250 occasioni di ospitalità rurale in aziende contadine, case con l’orto, bioagriturismi familiari, B&B agricoli, fattorie sociali, agricampeggi, ostelli di campagna, parchi, ecovillaggi Il letto del vicino è sempre più verde.
Con testi di Nino Pascale, presidente di Slow Food Italia e Claudio Pozzi di Wwoof Italia.
Per questo libro ringraziamo per il supporto tutte le reti contadine itaiane e in particolare la Rete dei Semi Rurali.
Dettagli Libro
| Editore | Altreconomia Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2015 |
| Formato | Libro - Pagine: 192 - 12x20cm |
| EAN13 | 9788865161111 |
| Lo trovi in: | Vacanze alternative |
Autori
Massimo Acanfora è giornalista di Altraeconomia, autore ed editor. Scrive di economia solidale, consumo critico, temi sociali.
Roberto Brioschi è “un volontario della Terra”, socio di Rete Semi Rurali e fondatore della web rivista “La Via Contadina, coltiviamo il futuro”.
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