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Educare al Buon Cibo Attraverso il Gusto

Educacibo

 

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  • Prezzo € 9,00
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 96
  • Formato: 16x24
  • Anno: 2014

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Strutturate in due volumi, le pubblicazioni Educacibo vogliono essere uno strumento per condurre percorsi di educazione alimentare all’interno della programmazione didattica della scuola primaria.

I testi forniscono nozioni teoriche abbinate ad attività pratiche in cui i bambini vengono coinvolti e costruiscono esperienze concrete di conoscenza e approfondimento del tema alimentazione.

Il presente volume, pur non pretendendo di essere una trattazione esaustiva, fornisce le nozioni di base per affrontare con i bambini le unità didattiche proposte. 

AUTORE

Alessandra Zambelli, tecnologo alimentare, svolge da anni attività di progettazione e realizzazione di interventi di Educazione alimentare ed Educazione al gusto rivolti alla scuola.

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