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Equilibrio Acido-Basico

Come raggiungere e mantenere con l'alimentazione il giusto PH dell'organismo

 
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Questo volume considera un aspetto spesso trascurato dalle pubblicazioni divulgative in materia di salute. Ma un organismo in equilibrio tra acidità e basicità è decisamente più sano di uno sbilanciato (respirazione, pressione sanguigna, resistenza, umore, digestione e molti altri parametri risentono pesantemente degli squilibri verso l'acido).

Le tabelle e le ricette proposte nel volume offrono utili indicazioni per un regime alimentare calibrato e protettivo, oltre che gratificante per il palato.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 29 novembre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

questo argomento non è mai stato studiato bene dal punto di vista medico. Sicuramente l'introduzione di concetto di pH con logaritmo ha confuso le menti in quanto un mumero molto vicino come pH logaritmico è molto lontano dal punto di vista matematico.Da qui la sottovalutazione dell'argomento

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Scritto da: - 5 dicembre 2011

E' una piccola guida che spiega le basi del metodo "acido-base", metodo molto valido anche se integrabile con qualche sforzo. Cambiare le abitudini alimentari di una vita definitivamente è dura. Ovviamente essendo una piccola guida tratta l'argomento in linea generale, ma rimane comunque un valido riferimento, un'introduzione ben fatta.

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