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Descrizione
Con questa guida semplice ma esaustiva riuscirete a coltivare erbe aromatiche e spezie in abbondanza per arricchire tutti i vostri piatti.
La crescente sensibilità per un'alimentazione sana e corretta e l'abitudine sempre più diffusa di curare un orto domestico hanno contribuito a promuovere il gusto per la buona tavola e i sapori naturali. Se non avete mai coltivato una pianta prima d'ora, le erbe aromatiche e le spezie sono un ottimo punto di partenza, proprio per la loro capacità di esaltare i sapori. Tutto ciò che vi serve è un davanzale soleggiato e un contenitore di piccole dimensioni.
Questo manuale vi fornirà in modo chiaro e conciso tutte le informazioni necessarie per coltivare un'ampia varietà di specie appartenenti alle due categorie. Alcune piante sono annuali, altre perenni e altre ancora possono crescere al chiuso; tuttavia quelle presentate nel volume possono essere coltivate sia in vaso sia in piena terra.
Ogni specie descritta è accompagnata da consigli dettagliati per la coltivazione: come preparare il terreno, quando seminare e trapiantare, quando effettuare il raccolto. Non mancano inoltre suggerimenti per la coltura in vaso e indicazioni utili per l'impiego e la conservazione. Tutto ciò, insieme a preziosi spunti riguardo gli abbinamenti culinari, rende questa guida uno strumento davvero indispensabile.
Dettagli Libro
Editore | Il Castello |
Anno Pubblicazione | 2015 |
Formato | Libro - Pagine: 128 - 15x21cm |
EAN13 | 9788865206928 |
Lo trovi in: | Erbe aromatiche |
Autore
Linda Gray è un'orticoltrice di provata esperienza e un'abile donna di casa. Il suo sito web di giardinaggio, su cui viene pubblicata una rivista on-line mensile, riscuote grande successo in rete. E' eutrice di numerosi volumi.
Recensioni Clienti
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Sara
Acquisto verificato
Voto:
Questo libro l'ho regalato al mio ragazzo appassionato del genere... È stato molto gradito... Lettura interessante per chi ama le erbe aromatiche
Silvia Geminiani
Voto:
Sicuramente un bellissimo libro e istruttivo, da non perdere, sicuramente interessante per noi donne,ma perché no, anche gli uomini, forza non esitate a prenderlo!!! pn:7651
Valentina
Acquisto verificato
Voto:
Questo libro, è scritto in modo semplice, con figure altrettanto semplici, inoltre spiega bene e da ottimi consigli. Io, lo consiglio.
Simonetta
Acquisto verificato
Voto:
Ben spiegata la coltivazione e la propagazione delle singole piante, non mancano curiosità e consigli sugli impieghi. . . speravo però venissero trattate più aromatiche, vengono descritte solo le più comuni