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Descrizione
Un manuale semplice e pratico da portare con noi durante le passeggiate per il riconoscimento delle erbe.
Questo manuale tratta circa 250 piante facilmente riconoscibili nelle pianure, colline e montagne della nostra Penisola. Tranne la cannabis concessa dal sito "erbe innovative", tutte le fotografie sono state realizzate dall'autrice in Piemonte e in alcune regioni del sud e del centro. Fa eccezione il papavero da oppio ripreso in una coltivazione controllata della Turchia.
L'elenco delle piante non consentite di questo libro tiene conto di quello emanato dal Ministero della Salute riguardante gli estratti vegetali ammessi tra gli integratori alimentari. Le piante contrassegnate come "velenose" sono per lo più erbe con principi attivi molto importanti utilizzate esclusivamente dall'industria farmaceutica e da assumere sotto stretto controllo medico. Se somministrate in modo improprio potrebbero essere molto pericolose e perfino letali.
Alcune erbe sono contrassegnate come "commestibili" e allo stesso tempo "non consentite" o "velenose", si tratta di piante delle quali si consumano i getti primaverili privi di tossicità e spesso molto gradevoli ma che, durante la stagione estiva, con lo svilupparsi della parte aerea si arricchiscono di principi attivi tossici. In altri casi si tratta di piante con parti velenose e altre commestibili.
Per ogni pianta il libro ne riporta la descrizione botanica, ne specifica i principi attivi, l'habitat, le proprietà e l'utilizzo.
Dettagli Libro
Editore | Verde Libri Edizioni |
Anno Pubblicazione | 2016 |
Formato | Libro - Pagine: 271 - 16,5x23,5cm |
EAN13 | 9788887953169 |
Lo trovi in: | Erbe aromatiche |
Posizione in classifica: | 2.840° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri ) |
Autore
Ida Salusso, nata e cresciuta a Torre Pellice (TO), si diploma in erboristeria presso la facoltà di farmacia di Urbino e in naturopatia presso l'Heilpraktiker Fachschule di Saarbruken (D). Dopo 23 anni di professione a Pinerolo (TO) presso l'erboristeria che gestisce col marito, lascia l'attività commerciale per trascorrere la maggior parte del suo tempo a stretto contatto con la natura, tra i boschi di frassini, castani e betulle che circondano la casa solitaria in cui vive con la famiglia. Dal 2007 tiene conferenze e seminari di erboristeria, cosmesi naturale e alimentazione vegetariana.
Recensioni Clienti
4,75 su 5,00 su un totale di 4 recensioni
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Marina
Acquisto verificato
Voto:
Il libro è ben scritto e corredato da foto, peccato che queste non rappresentino la pianta nelle sue varie fasi, cosa invece necessaria al riconoscimento
Elena
Acquisto verificato
Voto:
Trovo questo manuale molto semplice da utilizzare. Preciso nelle descrizioni della pianta e con un discreto corredo di fotografie, permette di riconoscere le piante che si trovano nelle nostre passeggiate, nei parchi cittadini e nei giardini. Corredato di notizie sull'impiego della pianta sia ad uso medicamentoso che in cucina, è anche interessante da leggere. Riporta chiaramente le piante pericolose, le somiglianze, le piante rare, il tempo balsamico e altre utili informazioni per un impiego sostenibile e sicuro. Il manuale che cercavo. Complimenti all'autrice!
Daniela
Acquisto verificato
Voto:
molto interessante, foto chiare, descrizione completa per ogni pianta.alla fine del libro si trova anche un elenco delle piante per nome botanico e un elenco per pianta per nome comune per facilitarne il consulto.
Denise
Acquisto verificato
Voto:
Sto frequentando il corso di erboristeria di Ida, lei è davvero un'appassionata e l'amore per la natura si percepisce anche nel suo libro.Non si tratta di una semplice carrellata di piante, all'interno troviamo le foto, le caratteristiche,le note botaniche, le proprietà, le note erboristiche e come utilizzarle.Insomma un manuale davvero indispensabile per chi vuole conoscere il potere delle piante che crescono spontanee nella nostra penisola.Assolutamente consigliato.