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Descrizione
Ogni momento dell’anno ha più di un’erba giusta per aiutarci a stare bene e lo scoprirete in questo libro dal taglio molto pratico.
D’inverno le piante da scegliere sono quelle che servono a combattere i sintomi dei raffreddamenti, o che ci sostengono nelle attività sportive all’aperto; in primavera ci occuperemo più di depurarci e ritrovare la linea; d’estate la preferenza va alle piante più ricche di antiossidanti e di sali minerali, e a quelle che regolano la sudorazione. In autunno le tisane migliori sono quelle che sostengono l’umore e aiutano a non andar giù di tono e non ingrassare.
Il libro prende in esame 45 piante da tisana, con la descrizione delle loro proprietà e di come si usano e fornisce le ricette di oltre cento tisane, facili da preparare. Basta scegliere quelle che faranno al caso vostro e dei vostri cari, stagione per stagione.
Come scrive il professor Fabio Firenzuoli nell’introduzione: “l’opera si presenta come un bel contributo, originale, molto utile nel rendere semplice, pratica ed efficace l’informazione e la divulgazione di uno strumento di salute e medicina quale la tisana, a cavallo tra il mondo della natura e quello della scienza, tra la storia e l’attualità, tra la speranza di cura e la certezza dell’efficacia”.
Dettagli Libro
| Editore | Tecniche Nuove |
| Anno Pubblicazione | 2018 |
| Formato | Libro - Pagine: 122 - 14,5x21cm |
| EAN13 | 9788848136327 |
| Lo trovi in: | Erbe aromatiche |
Autore
Nadia Gulluni è biologa Nutrizionista, con un master in Fitoterapia Clinica. Si occupa di formulare diete e dare consigli per una sana e corretta alimentazione. Grazie agli studi in Etnobotanica è diventata esperta negli gli usi tradizionali e scientifici delle piante in campo medicinale e alimentare. Collabora con la rivista Cucina naturale con la rubrica “Erbe da bere”.
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