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Erbe in Pasta

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Erbe in Pasta

La vera Azdòra romagnola

Ambra Mambelli

  • Prezzo € 12,75 invece di € 15,00 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 143
  • Formato: 15x21
  • Anno: 2012

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Ricette della tradizione Romagnola oltre a consigli su come riconoscere e utilizzare piante aromatiche e spontanee facilmente reperibili.

"Personali esperimenti hanno dato vita ad alchimie di sapori e colori nell’intento di trovare il giusto compromesso fra sapore e salute. Imparando così che, la natura, in ogni stagione, fornisce ingredienti semplici che ben accorpati, rendono la tavola degna di pranzetti da Re." Ambra Mambelli


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