Le Erbe Selvatiche

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Le Erbe Selvatiche

Bontà e benessere in cucina

Gianfranco Barsotti , Luciana Bussotti

  • Prezzo: € 10,00

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Un patrimonio di conoscenze fondamentale per l'alimentazione quotidiana delle passate generazioni. Purtroppo tale conoscenza va perdendosi; necessario dunque salvaguardarla e divulgarla: nelle... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Un patrimonio di conoscenze fondamentale per l'alimentazione quotidiana delle passate generazioni. Purtroppo tale conoscenza va perdendosi; necessario dunque salvaguardarla e divulgarla: nelle settantasette schede le erbe vengono analizzate e corredate da bellissimi disegni.

Il testo si trasferisce poi in cucina con oltre centosessanta ricette che propongono un ritorno alle corrette abitudini alimentari del passato.

Presentazione di Andrea Camilleri.

Dettagli Libro

Editore Debatte
Anno Pubblicazione 2009
Formato Libro - Pagine: 256 - 15,5x21cm
EAN13 9788862970334
Lo trovi in: Erbe in cucina

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