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Le Erbe Selvatiche

Bontà e benessere in cucina

 

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  • Prezzo € 10,00
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 256
  • Formato: 15,5x21
  • Anno: 2009

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Un patrimonio di conoscenze fondamentale per l'alimentazione quotidiana delle passate generazioni. Purtroppo tale conoscenza va perdendosi; necessario dunque salvaguardarla e divulgarla: nelle settantasette schede le erbe vengono analizzate e corredate da bellissimi disegni.

Il testo si trasferisce poi in cucina con oltre centosessanta ricette che propongono un ritorno alle corrette abitudini alimentari del passato.

Presentazione di Andrea Camilleri.

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