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Erbe Spontanee a Tavola

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Erbe Spontanee a Tavola

Conoscerle, raccoglierle, cucinarle

Bianca Minerdo

  • Prezzo € 8,42 invece di € 9,90 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 128
  • Formato: 1724
  • Foto a colori
  • Anno: 2016

Le erbe spontanee crescono agli angoli delle nostre case, ai margini delle strade di campagna e delle siepi. Una cucina delle erbe saldamente ancorata alla tradizione italiana è ancora facilmente... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Le erbe spontanee crescono agli angoli delle nostre case, ai margini delle strade di campagna e delle siepi.

Una cucina delle erbe saldamente ancorata alla tradizione italiana è ancora facilmente realizzabile, anche solo concedendosi qualche ora nella natura.

Tante ricette della gastronomia regionale, dagli antipasti ai dolci, per scoprire o riscoprire, stagione per stagione, un ricco patrimonio di biodiversità e uno stile di vita economico e sostenibile. Buona lettura, buona ricerca e buon appetito!

Le vostre recensioni

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Flavia 12 maggio 2016

  Acquisto verificato

Voto:

Libro molto simpatico! Contiene ricette semplici e facili da eseguire con erbe che si possono reperire facilmente allo stato selvatico, se esiste ancora qualche prato non troppo inquinato nelle vicinanze. L'ho comperato per una cara amica che ha la fortuna di abitare in campagna e ne è rimasta assolutamente entusiasta.


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