Fare e Conoscere la Birra

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Fare e Conoscere la Birra

Gino Späth

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Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio.

Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.

Dettagli Libro

Editore Demetra Edizioni
Anno Pubblicazione 2006
Formato Libro - Pagine: 126 - 14x19,5cm
EAN13 9788844049843
Lo trovi in: Enologia e cantina

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