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Fare Vino

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Fare Vino

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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 192
  • Formato: 14,5x19
  • Anno: 2008/2010

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Utilissimo per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati, questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica.

Un manuale completo, arricchito da notizie sulla storia della vite e della viticoltura e da un galateo del vero bevitore.

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