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Descrizione
Un viaggio all'interno del mondo delle farine naturali e delle loro infinite combinazioni.
Nei pani, nelle focacce, nei dolci, nei biscotti presenti in queste pagine è possibile ritrovare sapori antichi della nostra tradizione combinati con le suggestioni culinarie provenienti dalle cucine di paesi lontani.
L'amore per i dolci della tradizione emiliana, veneta e sarda e l'attenzione per i prodotti naturali che ogni stagione offre ad attenti cultori della buona tavola, si sposano con la gioia dello sperimentare sempre nuove realizzazioni per una cucina sana e gustosa.
Non resta che allacciare i grembiuli e accendere i fuochi per realizzare quello che Mariacristina ci suggerisce.
Dettagli Libro
| Editore | Eifis Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2099 |
| Formato | Libro - 19x23,5cm |
| EAN13 | 9788875171667 |
| Lo trovi in: | Dieta Senza Glutine |
Autore
Mariacristina Rizzi - amante di tutto ciò che dà senso atta vita, si laurea al Dams di Bologna e in tarda età si scopre celiaca. La sua passione per la cucina la spinge ad esplorare l'universo del senza glutine dando vita, sulla base dì ricette tradizionali, a creazioni gastronomiche in cui il gusto ricco e complesso si sposa con la naturalità. Autrice del sito lacuocaceliaca.it che unitamente ai corsi di cucina senza glutine utilizza per trasmettere a tutti i celiaci piatti gustosi ed alcuni suggerimenti culinari che le hanno permesso di proporre ricette capaci di risvegliare il...
Continua a leggere la Biografia di Mariacristina Rizzi
Recensioni Clienti
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Nicoletta
Acquisto verificato
Voto:
Consegna veloce...buon libro...ma mi aspettavo un po’ di più....per questo do tre stelle...ma sono contenta ugualmente di averlo nella mia libreria
Paola
Acquisto verificato
Voto:
Io adoro il pane e la pasta: questo libro di ricette mi mancava. Ricette semplici ed alla portata di tutti.
