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Figli Vegetariani

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Figli Vegetariani

Come allevare i figli dall'infanzia all'adolescenza con la dieta vegetariana e vegana

Luciano Proietti

  • Prezzo € 12,75 invece di € 15,00 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 153
  • Formato: 13x21
  • Nuova Edizione Aggiornata e Ampliata
  • Anno: 2014

Un manuale pratico e completo rivolto a genitori ed educatori, ricco di preziose indicazioni per un'alimentazione in armonia con le leggi naturali, basata su un'ampia esperienza e un solido senso... continua

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Descrizione

Un manuale pratico e completo rivolto a genitori ed educatori, ricco di preziose indicazioni per un'alimentazione in armonia con le leggi naturali, basata su un'ampia esperienza e un solido senso pratico.

È opinione diffusa, confermata anche dalla maggioranza dei medici, che dalla nascita fino ai 18 anni, nel periodo più importante per lo sviluppo del corpo e dell'intelligenza dell'essere umano, il consumo di carne, latte e uova, ossia delle cosiddette proteine animali, sia assolutamente indispensabile.

L'autore, un pediatra con alle spalle una lunga esperienza sul campo, oltre che padre di tre figli, ci spiega come allo stato delle conoscenze scientifiche attuali non solo sia possibile, ma vada sostenuta la scelta di un'alimentazione a base vegetale nel bambino: non soltanto essa è compatibile con le indicazioni dei nuovi Larn (Livelli di Assunzione Raccomandata dei Nutrienti) aggiornati al 2012, ma nei primi due, tre anni di vita dovrebbe essere l'alimentazione raccomandata per la crescita e la salute, essendo la più fisiologica.

Tale scelta avvierà il bambino su una strada di maggiore costruzione di sé, consapevolezza e di più profonda relazione con la natura e gli altri animali.

La scelta vegetariana è inoltre un investimento in «salute» per la società futura di proporzioni enormi, su cui dovrebbero riflettere i responsabili della salute pubblica.

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Autore

Luciano Proietti - Foto autore Luciano Proietti è nato a Torino nel 1948. Dopo un'infanzia serena, decide a quattordici anni il suo percorso di vita: diventare medico e successivamente missionario. Dopo la laurea in Medicina e Chirurgia, si è specializzato in Pediatria e inizia a occuparsi di nutrizione e di vegetarismo, macrobiotica, igienismo, con particolare riferimento all'età pediatrica. Nel 1975 svolge le prime ricerche in Italia sull'alimentazione vegetariana nel bambino presso il Centro di auxologia della Clinica Pediatrica dell'Università di Torino, diretto dal professor Lodovico Benso, con le prime... Continua a leggere la Biografia di Luciano Proietti

Le vostre recensioni

4,87 su 5,00 su un totale di 16 recensioni

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    85.71%
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Silvia 14 gennaio 2018

Voto:

Illuminante, una guida indispensabile per tutti i genitori che scelgono una dieta vegetariana/vegana per i propri figli. Contiene approfondimenti e studi specifici sull’alimentazione ed indicazioni alimentari adatte per ogni fase della crescita del proprio figlio. Assolutamente consigliato!

Tiziana 14 luglio 2017

Voto:

Posso solo dire che magari tutti i pediatri, e non solo, fossero come il Dott. Proietti. Penso che non esista libro migliore, spiegato egregiamente, per chi vuole iniziare, avere e mantenere una dieta e vita vegetariana per sè e i propri figli. Da leggere e avere assolutamente.

Fabiana 3 dicembre 2016

  Acquisto verificato

Voto:

Consiglio questo libro a chi si avvicina al vegetarianismo con dei dubbi. Ho sfogliato le pagine e ho applicato le conoscenze alla vita quotidiana. Mi sarebbe piaciuto trovare tante altre ricette ma a parte questo il libro è un modo fantastico per capire di più sull'argomento.

Iulian 14 novembre 2016

  Acquisto verificato

Voto:

un sostegno scientifico per correggere la propria alimentazione nel'ottica di una salute più duratura. Il libro è scritto bene e insegna cose interessanti sull'alimentazione; consigliabile a tutte le mamme, non solo vegetariane.

Alessandra 21 settembre 2015

  Acquisto verificato

Voto:

Ancora non ho finito di leggere questo libro per cui non posso dare voto pieno. La premessa è davvero interessante spiegata molto bene e spero che continuando a leggere si possa trovare risposte a tante domande, che ci si pone quando come me si sta per avere un bambino.

Paola 9 agosto 2015

Voto:

Il dottor Proietti è un pediatra a cui dovrebbero ispirarsi molti suoi colleghi! Questo libro è l'ideale per iniziare a farsi un'idea sul come dobbiamo mantenere in salute i nostri figli e non cercare perennemente di guarirli.

Tonia 14 novembre 2014

  Acquisto verificato

Voto:

Per il mio lavoro era fondamentale questo libro per confrontarmi con gli altri.Molto utile è stata la vostra tempestività nell'inviarmelo.

Paola 17 agosto 2014

Voto:

Uno dei pochi libri che danno indicazioni su come allevare i figli dal concepimento fino ai 18 anni seguendo un'alimentazione vegetariana o vegana. Veramente utile per districarsi nel caos allarmistico di pediatri poco informati. Tutti dovrebbero leggerlo ancora prima di avere figli. Contiene informazioni veramente importanti per la salute.

Daniela 8 ottobre 2013

Voto:

Ottimo libro. Il dott. Proietti spiega in modo semplice, chiaro ed esaustivo l'importanza di una sana alimentazione vegetariana per i bambini. Grazie a questo libro ho avuto il coraggio di fare una scelta purtroppo ancora oggi non condivisa dalla medicina tradizionale, ma che ritengo di estrema importanza per la mia bimba. Tutti i genitori e i pediatra dovrebbero leggere questo libro

Jessica Chiara 16 giugno 2013

  Acquisto verificato

Voto:

ne ho parlato col pediatra che ho scelto per mia Figlia e anche lui condivide i "dettami" di Proietti. Certo, non è poi semplice "nel contesto sociale". Amici, parenti e consiglieri vari e improvvisati, quasi tutti pro carne e latticini che....."fanno bene", secondo loro. Ho acquistato questo testo per essere io maggiormante sicura e poter orgomentare meglio con chi vede la mia scelta come una cosa sbagliata. Documentandomi e leggendo imparo molto. Libro utile, regalo bello da fare al proprio pediatra!

campioli 30 marzo 2013

Voto:

E' un libro lineare che spiega concretamente le regole fondamentali per svezzare e crescere i nostri figli con un'alimentazione vegetariana e naturale. Scritto in maniera semplice, adatto anche a chi di alimentazione non sa nulla. Ci fornisce con precisione ogni informazione necessaria dallo svezzamento all'adolescenza. Un vero manuale.

Patrizia 12 marzo 2013

  Acquisto verificato

Voto:

Crescere figli vegetariani è possibile e soprattutto salutare. Per noi è stato un libro molto importante nei momenti di dubbio e per prepare dei menù bilanciati... Siamo quello che mangiamo e da qui parte la nostra salute e quella dei nostri bimbi!

Francesca 7 giugno 2012

Voto:

Ottimo libro, scritto da un medico esperto, che sostiene noi genitori vegan nella nostra scelta! Consigliatissimo!

Monica 12 dicembre 2011

  Acquisto verificato

Voto:

Semplice, chiaro ed essenziale come deve essere un libro che parla di alimentazione a dei genitori che non sono medici. Veramente interessante!


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