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Finferli, Galletti e Gallinacci

Alla scoperta del fungo più divertente da cercare

 

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  • Prezzo € 9,00
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 128
  • Formato: 14x20
  • Anno: 2012

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Filosofia del cercatore di funghi e ricette.

Prima di cucinare i funghi bisogna cercarli e i cercatori di funghi sono personaggi molto particolari. Abbiamo: l’incapace fortunato, l’iracondo guastatore, lo stalker invidioso, l’antipatico informato, il bracconiere. Una galleria divertente di personaggi che possiamo incontrare tra i boschi.

Una volta trovati i funghi ecco decine e decine di ricette tutte con finferli o galletti come ingredienti principali.

E per finire una chicca... Il liquore di galletti? Un liquore con i funghi? Certo è possibile. E mentre ve lo gustate potete leggervi il racconto finale “Il sogno del cacciatore codardo”, naturalmente con i funghi come protagonisti.

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