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Fortissimamente Pane

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Fortissimamente Pane

65 ricette facili

Duncan Glendinning, Patrick Ryan

  • Prezzo € 13,60 invece di € 16,00 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 176
  • Formato: 19,5x26
  • Anno: 2014

Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Basta con il pane insapore, anonimo, senza carattere e noioso! Basta con il pane industriale, pronto a riempire di carboidrati l'ennesima vittima ignara!

Abbracciamo invece la bread revolution proposta dagli autori di questo volume, e riscopriamo con loro tutta la bontà del pane fatto in casa. Lasciamoci guidare da fantasia, creatività ed entusiasmo preparando da soli tanti tipi di pane: semplici e croccanti, gustosi, saporiti, soffici e lievitati, ma anche pani dolci, farciti e con ingredienti di stagione.

Tanti segreti del mestiere per impastare, far lievitare, dar forma e cuocere il pane in casa e 65 ricette facili, dolci e salate, che possono diventare la base di un pasto davvero originale e gustoso.


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