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Free - Dolci Senza Glutine, Latticini, Uova, Zucchero

 

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  • Prezzo € 19,90
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 191
  • Formato: 19,5x25
  • Foto a colori
  • Anno: 2017

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Una pasticceria ricca di gusto e di salute, per chi deve evitare certi alimenti e per chi è sempre alla ricerca di idee nuove.

Più di 70 ricette per imparare a creare ottimi dessert anche senza glutine, latte, uova o zucchero, con consigli su come sostituire gli ingredienti “difficili” nelle ricette di tutti i giorni.

I dolci “free” non sono mai stati così golosi.

 

AUTORI

Rossella Venezia è autrice, fotografa e stylist di libri di cucina e del seguito blog “Vaniglia, storie di cucina”, in cui ogni post, ogni scatto e ogni ricetta raccontano frammenti di vita quotidiana. Ama i sapori semplici e naturali, e scoprire luoghi e storie attraverso i cibi.

 

Cabila Gerardi è autrice, fotografa e stylist dell’apprezzato blog “Pane dolce al cioccolato”, in cui impasta, mescola, abbina sapori sempre nuovi. La sua cucina è naturale, sana, ma ricca di gusto, con un occhio di riguardo per chi soffre di intolleranze alimentari.

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