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Frutta e Verdura di Stagione - Calendario Goloso 2017

 
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Ogni mese un elenco completo delle varietà dell'orto e del frutteto, e una squisita ricetta suggerita dall'autore.

Frutta e Verdura di Stagione - Calendario Goloso 2018

AUTORE

Allan Bay, laureato in Economia Politica alla Bocconi con una tesi in storia economica, è giornalista nel settore eno-gastronomico; scrive sul “Corriere della Sera", "Vivi Milano", "Diario della settimana", "Viaggi e Sapori". Professore incaricato di cucina presso l’Università di Pavia, ha pubblicato diversi libri gastronomici. Cucinare è sempre stato il suo hobby preferito.

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