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Frutta e Verdura Sottovetro

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Frutta e Verdura Sottovetro

Angelo Sorzio

  • Prezzo € 4,95 invece di € 9,90 sconto 50%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 255
  • Anno: 2004

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

In un'epoca in cui mangiar sano è sempre più sentito come necessità, le conserve sottovetro sono parte fondamentale del progetto "salute a tavola".

Per poter gustare tutto l'anno frutta e verdura nella pienezza del loro sapore e al meglio del loro valore nutritivo, non rimane che conservarle sottovetro nel modo preferito: al naturale, sott'olio, sott'aceto, sotto sale, marinate, in marmellata, gelatina, sciroppo, sotto alcol.

Angelo Sorzio, autodidatta e giramondo, è diventato cuoco di fama internazionale.


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