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I Funghi per la Salute

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I Funghi per la Salute

Nuovi studi e applicazioni della micoterapia: metabolismo, sistema immunitario, microbiota e medicina integrativa

Stefania Cazzavillan

( 1 Recensione Cliente )

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  • Allegati: Inserto con foto a colori dei 12 funghi principali

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Ti piacerebbe scoprire i segreti e le proprietà dei funghi medicinali? In "I Funghi per la Salute" Stefania Cazzavillan, autrice del bestseller "Supermetabolismo con la Dieta Chetogenica", ti... continua

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Descrizione

Ti piacerebbe scoprire i segreti e le proprietà dei funghi medicinali? In "I Funghi per la Salute" Stefania Cazzavillan, autrice del bestseller "Supermetabolismo con la Dieta Chetogenica", ti spiega come sfruttare questi preziosi alleati per il tuo organismo.

L'obiettivo dell'autrice è presentare i funghi medicinali da diverse prospettive, tra cui:

  • il loro utilizzo storico e tradizionale,
  • la qualità e sicurezza nell'uso contemporaneo,
  • il rapporto con l'ambiente e l'uomo,
  • l'azione sull'organismo umano per la salvaguardia della salute,
  • il ruolo come trattamento di supporto in presenza di patologie.

Il suo approccio offre gli strumenti necessari per comprendere come l'impiego dei funghi medicinali possa costituire un efficace alleato nel curare l'organismo.

Questo libro è una guida completa e aggiornata sui funghi più utilizzati in terapia, che descrive le loro caratteristiche, i loro benefici e le loro modalità d'uso.

Attraverso i suoi insegnamenti, impari come i funghi possono aiutarti a rafforzare il tuo sistema immunitario, a regolare il tuo metabolismo, a equilibrare il tuo microbiota e a prevenire e contrastare diverse patologie.

Inoltre, al suo interno, trovi un inserto con foto a colori per 12 monografie dei funghi più studiati, con schede e modalità di utilizzo, per riconoscerli e apprezzarli.

I funghi, appartenenti a un regno distinto e separato da quello vegetale e animale, rappresentano quindi un prezioso alleato per mantenersi in salute.

L'impiego terapeutico dei funghi, che contano oltre un milione e mezzo di specie, affonda le radici nell'antichità, con particolare riferimento alle pratiche mediche tradizionali orientali.

Negli ultimi dieci anni, la comunità medica ha dedicato crescente attenzione a queste risorse naturali, con un notevole aumento degli studi scientifici che hanno evidenziato una vasta gamma di meccanismi d'azione.

Questi comprendono benefici per il sistema immunitario, il microbiota e il controllo dell'infiammazione di basso grado, nonché supporto neurologico in alcuni casi.

"I Funghi per la Salute" è un libro indispensabile per chi vuole approfondire il mondo dei funghi e il loro ruolo nella medicina integrativa.

"Dopo oltre vent'anni di utilizzo costante dei funghi, mi sono resa conto che si tratta di rimedi molto più potenti di quanto avrei mai pensato. Mi dispiace vedere l'uso riduttivo e limitante di questi rimedi che si sta diffondendo da quando sono diventati una moda. Tutto questo toglie loro considerevolmente importanza fino a svalutarli, con il rischio di metterli poi nel calderone di una medicina chiamata “alternativa” che pensa più ad opporsi alla medicina convenzionale che a crescere e a diventare un solido approccio all’organismo di prevenzione e sostegno. Quindi ho deciso di scrivere la mia personale visione di questi straordinari rimedi, risultato di anni di feedback reali e della voglia di attribuire loro l'importanza che meritano."

Stefania Cazzavillan

I Funghi per la Salute

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Omaggio

Paolo Giordo
Superterapie. Nuove Grandi Prospettive per la tua Salute

Metodi naturali scientificamente provati ed efficaci per prevenire e curare malattie croniche, degenerative, autoimmuni e psichiche. Che cosa sono le Superterapie? Eccone alcune che trovi spiegate nel dettaglio in questo libro: il digiuno terapeutico, l’equilibrio nascosto dei batteri intestinali e l’incredibile funzione guaritrice del microbiota intestinale, l’uso delle vitamine per il potenziamento del sistema immunitario, le piante e i funghi medicinali nel trattamento di pazienti oncologici.

Libro di 143 pagine
13,90 € OMAGGIO

Fino ad esaurimento scorte

Indice

Introduzione

Prima Parte
Il mondo dei funghi: tradizione e proprietà

1 Il mondo dei funghi

  • I funghi: caratteristiche generali
  • Il regno dei funghi
  • La classificazione dei funghi
  • Struttura di un macrofungo
  • Le relazioni dei funghi con l’ambiente
  • Conclusioni

2 Storia, tradizione e leggenda

  • I funghi nell’evoluzione del pianeta e dell’uomo
  • Il simbolismo dei funghi
  • I funghi medicinali nella tradizione e nella storia

3 Dall’ambiente all'uomo: la natura ricrea i modelli di successo

  • Il micelio: un sistema di comunicazione sotterraneo
  • La natura ricrea i modelli di successo

4 I funghi per la salute: le molecole bioattive

  • I funghi: vere e proprie farmacie

5 Qualità e sicurezza

  • I funghi sono un regno
  • Caratteristiche delle diverse parti del fungo
  • Fungo intero, potenziato o estratto?
  • Quali preparazioni in commercio
  • Qualità dei funghi medicinali

6 Azione dei funghi sul microbiota

  • Microbiota e microbioma
  • I prebiotici
  • I funghi medicinali e il microbiota
  • Funghi alimentari, microbiota e salute
  • Conclusioni

7 I Beta-Glucani e la trained immunity: un nuovo paradigma dell’immunità

  • Sistema immunitario: visione classica
  • La Trained Immunity (TRIM): una prospettiva evoluzionistica
  • I Beta-glucani: protagonisti nell’evoluzione
  • I circuiti immunometabolici: ruolo dei Beta-glucani
  • Stimolo adattativo e maladattativo
  • TRIM e microbiota
  • TRIM e COVID-19
  • La TRIM: quali cellule?
  • Conclusioni

8 Azione dei funghi sul fegato

  • Il fegato
  • Le cellule del fegato
  • Fasi funzionali del fegato
  • Asse intestino-fegato
  • Le epatopatie
  • I funghi e il fegato: come agire

9 Azione antimicrobica dei funghi

  • Azione antiparassitaria
  • I biofilm microbici
  • Azione antivirale
  • Conclusioni

Seconda Parte
Monografie

  • Monografia 1 - Lentinula (Lentinus) Edodes - Shiitake
  • Monografia 2 - Grifola Frondosa - Maitake
  • Monografia 3 - Coprinus Comatus
  • Monografia 4 - Agaricus Blazei Murrill - Abm
  • Monografia 5 - Inonotus Obliquus - Chaga
  • Monografia 6 - Poria Cocos
  • Monografia 7 - Auricularia Auricula Judae - Mu Ér
  • Monografia 8 - Polyporus Umbellatus - Zhu Ling
  • Monografia 9 - Trametes (Coriolus) Versicolor
  • Monografia 10 - Hericium Erinaceus
  • Monografia 11 - Cordyceps Sinensis
  • Monografia 12 - Ganoderma Lucidum - Reishi

Terza Parte
Applicazioni Pratiche

1 I funghi adattogeni

  • Vis Medicatrix Naturavi l’organismo ha poteri innati di autoguarigione
  • Teoria dello stress di Selye
  • Gli adattogeni
  • Funghi brain food
  • I funghi come “ponte”
  • Candace Pert: “molecole di emozione”
  • I funghi e la membrana cellulare
  • Conclusioni

2 Ottimizzazione della micoterapia

  • Preparare il corpo per ottenere il massimo effetto
  • Conclusioni

3 Tropismo organico

  • Sistema immunitario
  • Controllo dei biofilm microbici ed effetto antimicrobico
  • Sistema cardiovascolare
  • Sistema respiratorio
  • Sistema neurologico
  • Sistema osteoarticolare e muscolo-scheletrico
  • Sistema ormonale
  • Sistema genito-urinario
  • Protezione e sostegno renale
  • Pelle e azione anti-aging cutanea

4 Considerazioni finali

Indice analitico

Dettagli Libro

Editore Macro Edizioni , Nuova Ipsa
Anno Pubblicazione 2024
Formato Libro - Pagine: 775 - 17x24cm
EAN13 9788828528142
Lo trovi in: Fitoterapia
Posizione in classifica: 617° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri )

Approfondimenti

Azione dei funghi sul fegato

Uno dei miti da sfatare è che i funghi siano dannosi per fegato e reni. Ricordiamo che, così come le piante, anche i funghi appartengono a un regno costituito da migliaia di specie con caratteristiche diverse. Tra i macrofunghi esistono funghi velenosi/tossici, commestibili, medicinali e allucinogeni. Se mangiamo un Cortinarius orellanus, quasi sicuramente finiamo in dialisi per la sua tossicità renale. Ciò non succede però con i funghi commestibili o con quelli utilizzati da millenni per il sostegno della salute se cresciuti e processati in modo adeguato. In questo capitolo vedremo come i funghi agiscono a livello epatico.

Continua a leggere l'estratto del libro "I Funghi per la Salute".

Approfondimenti video

Autore

Stefania Cazzavillan - Foto autore Stefania Cazzavillan vive a Vicenza, è laureata in Scienze Biologiche e specializzata in Genetica cum laude presso l'Università di Bologna nel 1998. Ha conseguito il Diploma in Naturopatia cum laude presso la Libera Università Italiana di Naturopatia Applicata (IRL), e ha studiato Neurotraining e Medicina funzionale. È iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi dal 1989, dal 2004 è membro del GSMI (Gruppo di Studio di Medicine Integrate) e dal 2006 è parte integrante dell'lnternational Mycoptherapy Institute (IMI) di cui è presidente dal 2008. Ha lavorato per oltre 20 anni in una... Continua a leggere la Biografia di Stefania Cazzavillan
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Daniela

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La dottoressa Stefania Cazzavilan dovrebbe essere patrimonio dell'UNESCO. È semplice una donna meravigliosa! Questo libro è la sua creatura: tra fonti, informazioni sui funghi ecc.. dovrebbe essere usato come testo universitario

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