Spedizione Gratuita 24h con corriere espresso per ordini di almeno 29€   -   Contrassegno Gratuito: pagherai al momento della consegna senza nessun supplemento

-15%
Gelati e Sorbetti Vegan

  Clicca per ingrandire

Gelati e Sorbetti Vegan

90 ricette senza latte e senza zucchero raffinato

Alice Savorelli

  • Prezzo: € 11,48 invece di € 13,50 sconto 15%

  • Disponibilità per la spedizione: immediata!

  • Foto a colori

Un libro imperdibile per gli intolleranti al lattosio e per tutti coloro che hanno scelto un’alimentazione etica, sana e a basso contenuto di zuccheri. Ah, l’estate! Tempo di gelati golosi,... continua

Ti è piaciuto questo libro? Scrivi una recensione! Guadagni Punti Gratitudine! Guadagni Punti Gratitudine!
Ricorda anche di condividerlo

Quantità:
Aggiungi al Carrello

Guadagni Punti Gratitudine! Guadagni 12 punti Gratitudine!

Salva nella lista dei preferiti

Numero verde   800 135 977

Potrebbero interessarti anche:

Descrizione

Un libro imperdibile per gli intolleranti al lattosio e per tutti coloro che hanno scelto un’alimentazione etica, sana e a basso contenuto di zuccheri.

Ah, l’estate! Tempo di gelati golosi, granite dissetanti, ghiaccioli e sorbetti. Avete mai provato a farli con le vostre mani, senza latticini e zuccheri raffinati? La gelatiera non è indispensabile, sono sufficienti un congelatore, un mixer e pochi e semplici accorgimenti. In questo libro, ricette classiche si combinano con altre più curiose e innovative, fresche e deliziose tentazioni sia dolci che salate.

Oltre al tradizionale gelato alla nocciola ne troviamo altri più inconsueti al tahin o al tè matcha. Non mancano granite e ghiaccioli con un tocco di originalità, come la granita al melone bianco e basilico e il ghiacciolo al gazpacho.

Imperdibili i sorbetti con pomodoro, peperoni, sedano o cavolo cappuccio, da servire come antipasto o rinfrescante aperitivo. Tutto guarnito con salse e cialde fatte in casa, utilizzando solo ingredienti sani e facili da reperire come lo sciroppo d’acero e le panne vegetali.

Indice

  • Gelati e semifreddi
  • Sorbetti
  • Ghiaccioli e granite
  • Cialde e guarnizioni

Dettagli Libro

Editore Terra Nuova Edizioni
Anno Pubblicazione 2016
Formato Libro - Pagine: 115 - 19x23,5cm
EAN13 9788866811312
Lo trovi in: Ricette per la Salute
Gelati e Sorbetti Vegan

Autore

Alice Savorelli - Foto autore

Alice Savorelli, nata a Ravenna, si è laureata a Londra in arte moderna e contemporanea. Ha lavorato nelle redazioni di diversi programmi Rai. Giornalista pubblicista, ha scritto di arte e di cucina. Diplomata alla Sana Gola di Milano in cucina vegan-macrobiotica, dal 2007 si occupa di cucina naturale, come cuoca e autrice di libri. Ha collaborato per anni con il mensile Terra Nuova. Dal 2008 cura il blog di ricette veg Cotto e Crudo, da lei creato.

Dello stesso autore:

Cucinare i Cereali
Cucinare i Cereali

€ 11,05 € 13,00

Colazioni & Merende
Colazioni & Merende

€ 6,80 € 8,00

Cucinare le Alghe
Cucinare le Alghe

€ 11,05 € 13,00

Radici in Cucina
Radici in Cucina

€ 11,05 € 13,00

Etnico Vegano
Etnico Vegano

€ 11,05 € 13,00

Veggy Hour!
Veggy Hour!

€ 9,78 € 11,50


Torna su
Caricamento in Corso...