Potrebbero interessarti anche:
Descrizione
La soluzione mediterranea per ritrovare l'essenziale.
Poiché la cucina è il cuore emozionale della casa e il nutrirsi tocca la parte più profonda e antica di noi, il percorso del riordino deve partire dalle emozioni. Per restituirci il piacere di abitare la cucina e, nello stesso tempo, la nostra anima.
Roberta Schira è una delle firme più autorevoli della critica gastronomica in Italia e in questo libro unisce le sue due grandi passioni: la cucina e la psicologia. Era l'unica in grado di raccogliere la sfida del riordino in questa stanza, vero e proprio luogo dell'anima e degli affetti, cosi' importante nella nostra cultura e negli eventi che segnano la nostra vita.
Roberta ci apre le porte della sua cucina e delle molte altre che ha avuto modo di visitare per piacere e per lavoro, dal monolocale al ristorante stellato. Forte di questi esempi, ci spiega come programmare, organizzare e riordinare tutti quegli oggetti e strumenti che abitano il cuore della casa.
Dal frigorifero alla dispensa, dai pensili alla pattumiera: attraverso una serie di accorgimenti ispirati alla psicologia come all'economia domestica, l'autrice dimostra che dal buon ordine inizia il vero cambiamento di noi stessi. Perché la cucina è la stanza più importante della casa, in ogni civiltà del mondo. E perché in fondo gli esseri umani non si sono mai ritrovati la sera davanti a un guardaroba, ma davanti a un focolare si.
«Sono tantissime le persone che ringraziano Marie Kondo e Il magico potere del riordino per aver cambiato loro la vita: tra esse ci sono anch'io. Mi sono accorta, però, che nel libro della Kondo mancava quasi completamente uno spazio: la cucina, la stanza in cui esprimo la mia passione per tutto ciò che ruota intorno al cibo - la convivialità, la condivisione, la cura di sé attraverso la cura degli altri. Il disordine in cucina è la spia e il veicolo di piccoli disagi e di malesseri diffusi, per non parlare dei famigerati disordini alimentari. E invece la cucina, se facciamo pace con lei, ci ama e ci aiuta ad amare meglio»
Roberta Schira
Dettagli Libro
| Editore | Antonio Vallardi Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2016 |
| Formato | Libro - Pagine: 126 - 13x19cm |
| EAN13 | 9788869871191 |
| Lo trovi in: | Abitazione e benessere |
Autore
Roberta Schira è nata a Crema, è laureata in Lettere e si occupa di tutto ciò che ruota intorno al cibo. Collabora con riviste specializzate, organizza eventi e degustazioni. Ha realizzato libri di cucina d'autore e una raccolta di ricette popolari lombarde. Si muove con disinvoltura tra i fornelli dosando sex-appeal e ironia: ricetta universale e invincibile per conquistare non solo i buongustai ma tutto il genere umano. Ha saputo trovare nel cibo significati e simboli nuovi, tali da trasformarlo anche in documento di civiltà e di costume.
Dello stesso autore:
Recensioni Clienti
4,50 su 5,00 su un totale di 2 recensioni
-
5 Stelle
50% -
4 Stelle
50% -
3 Stelle
0% -
2 Stelle
0% -
1 Stelle
0%
Ti è piaciuto questo libro?
Scrivi una recensione
e
guadagna Punti Gratitudine!
Simona
Acquisto verificato
Voto:
Ho messo subito in pratica le "dritte" di questo libro. Non ho ancora completato il riordino, ma la mia cucina ha decisamente cambiato aspetto, è finalmente accogliente, e per la prima volta gradevolmente profumata
Francesca
Acquisto verificato
Voto:
L'ho letto subito dopo i due libri del potere del riordino , questi tre libri insieme mi hanno cambiato la vita , insieme a mio marito ho eliminato è cambiato completamente l'organizzazione della casa. A distanza di mesi è ancora tutto ben organizzato e in armonia. Abbiamo effettuato grandi modifiche in cucina , questo libro , per altro molto poetico e spirituale ci ha dato una motivazione e dei suggerimenti che hanno fatto davvero la differenza, però sono indispensabili, anche per ciò che riguarda la cucina , i consigli degli altri due libri , soprattutto deil secondo volume del potere del riordinò perché è quello più pratico. Francesca.
