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Descrizione
"Gluten Fit" è un libro che raccoglie ricette inedite (e alcune vecchie fra Quelle che hanno avuto più successo) realizzate senza glutine, alcune addirittura senza farine di cereali, tutte senza lievito (oppure Quello per intolleranti che deriva da estratto di uva e Quinoa adatto appunto a chi è intollerante al lievito), senza lattosio, alcune addirittura senza uova e tassativamente senza zucchero, per chi come Irene Marziali, ha diverse intolleranze alimentari e cerca un modo alternativo e gustoso per ottenere tutti in nutrienti di cui ha bisogno, sia per allenarsi che per la vita di tutti i giorni.
In più l'autrice ha voluto darvi un piccolo aiuto in più inserendo due parti fondamentali che non dovrebbero mai mancare nella vita di ognuno di noi, ma soprattutto di chi soffre di intolleranze:
Un capitolo riguardante l’integrazione, con prodotti nutraceutici e adattogeni derivanti dalla natura che possono dare una mano ad alleviare i fastidiosi sintomi delle intolleranze, come gonfiore addominale, cattiva o lenta digestione e ritenzione idrica.
Un capitolo, a cura di Matteo Ottavi, dietista, nutrizionista e personal trainer, sull’allenamento specifico da svolgere per aumentare la circolazione sanguigna, ridurre la ritenzione idrica e al tempo stesso tonificare la massa muscolare che, associato a una corretta alimentazione e integrazione, completa il percorso di benessere in modo essenziale.
Dettagli Libro
| Editore | Betti |
| Anno Pubblicazione | 2020 |
| Formato | Libro - Pagine: 137 - 16x23cm |
| EAN13 | 9788875766764 |
| Lo trovi in: | Dieta Senza Glutine |
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