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Gluten Free d'Autore

12 chef, 12 menu, 100% senza glutine. Ediz. Italiana e inglese

 
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Gluten Free d'Autore

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  • Prezzo € 22,10 invece di 26,00 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 175
  • Formato: 20x23,5
  • Anno: 2014

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Dalla frisella di ceci, verdura e frutta estiva agli spaghetti con una zuppa fredda di pomodoro e caviale, dal filetto di maialino in manto di pancetta con asparagi di Zambana e pino mugo al tortino di cioccolato, crema di carote e polvere di nocciole: una successione di eccellenti preparazioni per dimostrare che una cucina gourmand senza glutine è possibile.

Un elegante connubio di creatività e sapori che vi permetterà di deliziare anche i palati più esigenti!

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