Gruppi sanguigni e dieta

non conoscevo l'argomento, preso per curiosità insieme ad altre pubblicazioni, non sono d'accordo sulla teoria di base che mi sembra troppo semplicistica.........

Avevo sentito parlare di questa alimentazione in base al gruppo sanguigno già molto tempo fa, l'acquisto di questo libro mi sta aiutando molto nell'ascoltare il mio corpo e le sue richieste. Bello perchè non impone schemi rigidi alimentari, ma da semplicemente una visuale diversa e importante di ciò che siamo fisicamente! Consiglio di leggerlo anche solo per curiosità e informazione, si possono trovare spunti interessanti. Sabina

In questo testo Panfili propone i più avanzati sviluppi della dieta Ortomolecolare, concentrando l'attenzione su un concetto fondamentale e sin troppo spesso trascurato dalle diete "ortodosse": quello dell'inscindibile legame tra gruppo sanguigno e assimilazione alimentare. Dopo aver spiegato la ragione scientifica ed evoluzionistica di questo fatto, Panfili provvede a fornire ampie tabelle nutrizionali per ogni gruppo sanguigno, specificando per ogni genere di alimento la lista dei cibi: • che fanno bene in quanto perfettamente assimilabili; • che risultano "neutrali" rispetto allo specifico gruppo sanguigno; • che sono da evitare, in quanto incompatibli e pertanto in grado di provocare reazioni di intolleranza o addirittura manifestazioni allergiche più o meno gravi. Dal punto di vista stilistico, il libro è scorrevole e scritto molto bene. Voto 4/5 perché, pur essendo un testo valido e bene argomentato, non condivido la base "onnivora" insita in questo approccio alla dieta. (Ritenendo personalmente le carni animali cibi morti, quali in effetti sono, e pertanto "NON CIBI").

Libro interessante per un rapido approccio alla dieta del gruppo sanguigno. L'ho trovato conciso ma essenziale.

Molto interessante, ho capito, avendone già la percezione, come certi alimenti non siano tollerati dal mio sangue. Un nuovo punto di partenza per un'alimentazione salutare.