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Descrizione
Tutti i segreti delle piante in un erbario illustrato e da mettere in pratica: per star bene dentro e fuori grazie al potere terapeutico delle erbe e senza bisogno di medicine.
Quanti di noi sono in grado di riconoscere le piante e le erbe spontanee che crescono attorno a noi? E, ancor di più, quanti di noi conoscono le loro proprietà curative e i loro molteplici, preziosi impieghi in cucina e nella cura del corpo?
In questo manuale ricco di illustrazioni e indicazioni pratiche, Ciro Vestita - uno dei più celebri dietologi e fitoterapeuti italiani - ci insegna a individuare le erbe che ci circondano e a usarle per migliorare la nostra salute, mostrandoci con tantissimi esempi perché esse possono contribuire al nostro benessere con molti meno rischi e molta più efficacia dei farmaci in commercio: dal tarassaco ricco di vitamina C e antiossidante all’ortica ipoglicemizzante, dalla malva antinfiammatoria alla salvia antisettica e diuretica, se impiegate nel modo giusto le erbe sono delle ottime alleate sia per evitare l’insorgere di malattie più gravi come i tumori sia per curare i disturbi più diffusi, dai problemi di pressione ai dolori di stomaco, dalle irritazioni della pelle al mal di gola.
Pieno di consigli, curiosità e ricette, un moderno erbario accessibile a tutti, per familiarizzare con le piante e imparare a usarle per star bene dentro e fuori.
Indice
Introduzione
Parte prima - L'erbario
Breve glossarietto fitoterapico
Parte seconda - Cibo sano in corpore sano
1. Mai più colpi di testa
2. Degusta... con gusto!
3. Gastriti addio
4. Te lo dico con il cuore no
5. Intestino amico
6. Un alleato prezioso
7 Nel girone dei golosi
8. Se i miei calcoli sono esatti...
9. Via il prurito!
10. (in)tolleranti!
11. No woman no cry
12. Maturi e felici
Parte terza - Se l'uomo è ciò che mangia
1. Di additivi, pesticidi e altre amenità
2. Troppa carne al fuoco?
3. Pesce truccato
4. Burro o margarina?
5. Yogurt se sai cosa bevi
6. Non c'è pace tra gli ulivi
7. Cibi dal valore insospettabile
8. E il naufragar m'è dolce in questo miele
9. Sempre in forma
Naturopatia: il sentiero della natura
Indice delle erbe
Indice dei disturbi e delle malattie
Dettagli Libro
| Editore | Bur Rizzoli |
| Anno Pubblicazione | 2016 |
| Formato | Libro - Pagine: 319 - 14x21,5cm |
| EAN13 | 9788817091046 |
| Lo trovi in: | Cure erboristiche |
| Posizione in classifica: | 5.852° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri ) |
Autori
Ciro Vestita, medico dietologo e fitoterapeuta, è consulente Rai per numerose trasmissioni (Uno mattina, Linea verde, Porta a porta, Tg 1, Lineablu, Comindamo bene) e ha una rubrica settimanale all'interno di Uno mattina e Lineablu (Rai 1).
Federica Alaura biologa nutrizionista e counselor professionista, collabora con psicologi e psicoterapeuti per una corretta educazione alimentare, oltre a lavorare in specifico con atleti di sport diversi. Ospite su noiTv come nutrizionista, ha partecipato a diversi progetti con Ciro Vestita.
Irene Gelli dietista e consulente in nutrizione, segue numerosi progetti mirati all’educazione alimentare. Ha partecipato a trasmissioni televisive quali “Linea Verde” e “Uno Mattina” e alla stesura di testi dedicati all’alimentazione in collaborazione con Ciro Vestita.
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Recensioni Clienti
5,00 su 5,00 su un totale di 2 recensioni
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Maria Rosaria
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Voto:
Un libro da tenere certamente in casa anche per quelle persone che non hanno famigliarità con le piante grazie alle tavole illustrate diventa più semplice riconoscere erbe per essere poi utilizzate in svariati modi grazie a tutte le ricette e dosaggi per fare impacchi tisane decotti vapori ecc. da consultare all'occorrenza
Graziana
Acquisto verificato
Voto:
Conoscere ed imparare ad utilizzare le erbe per la nostra salute e il nostro benessere. Libro ricco di consigli e curiosità. Molto interessante. Consigliato.
