Guida agli Extravergini 2016

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Guida agli Extravergini 2016

745 aziende e 1075 oli di qualità

Diego Soracco

  • Prezzo: € 16,50

  • Foto a colori

Di oliva ed extravergine: tutti sappiamo che è l'olio migliore. Ma quale extravergine? Sul mercato ce ne sono migliaia, diversissimi per prezzo, provenienza, qualità. Volendo aiutare i... continua

Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Di oliva ed extravergine: tutti sappiamo che è l'olio migliore.

Ma quale extravergine?

Sul mercato ce ne sono migliaia, diversissimi per prezzo, provenienza, qualità.

Volendo aiutare i consumatori nella scelta, da 16 anni oltre 100 esperti individuano, a ogni campagna e per ogni regione olivicola, le aziende più affidabili, di cui assaggiano e valutano i prodotti, descrivendoli in questa guida: il meglio dell'olio extravergine italiano secondo Slow Food.

Dettagli Libro

Editore Slow Food
Anno Pubblicazione 2016
Formato Libro - Pagine: 448 - 12x20cm
EAN13 9788884994127
Lo trovi in: Alimentazione e salute

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