Descrizione
Dopo l'incredibile successo di "Il Codice del Dimagrimento", libro bestseller internazionale da più di 1,5 milioni di copie vendute, il dottor Jason Fung, nefrologo specializzato in terapia dietetica per pazienti diabetici, nonché uno dei massimi esperti al mondo in digiuno intermittente, esce con "Guida completa al Digiuno Intermittente" il suo nuovo libro.
Questo nuovo libro è la guida più completa al mondo sul digiuno intermittente, una pratica per massimizzare la performance fisica e la salute, oltre a essere un metodo straordinario per dimagrire.
Le ricerche sul digiuno intermittente (intermittent fasting), sempre più numerose, mostrano come questa pratica, nota fin dall'antichità, è uno dei modi migliori e più veloci per ripristinare rapidamente un elevato livello di benessere e di performance.
Questo è il libro giusto per te se vuoi...
- rigenerare la salute
- ringiovanire il corpo
- rinvigorire la mente
- scolpire il fisico velocemente.
È usato da atleti, allenatori, bio-hacjer, peak performer... per aumentare la lucidità e l'acuità mentali, incrementare i livelli di energia, ottimizzare la salute e sviluppare la massima performance.
"Guida Completa al Digiuno Intermittente" è già un bestseller internazionale con più di 1.000.000 di copie vendute.
Il libro affronta tutti i diversi modi in cui è possibile sviluppare la tecnica in maniera da adattarla perfettamente alle esigenze di chiunque: uno dei modi più usati è quello di non mangiare per circa 15-16 ore saltando semplicemente la colazione e concentrando i pasti in sessioni ravvicinate.
Il libro si struttura in una prima parte descrittiva, che illustra la ricerca sottostante la teoria del digiuno intermittente, e una parte applicativa, dove ti viene spiegato come mettere in pratica il digiuno, secondo diversi protocolli.
Chiude il libro un utile ricettario, che ti offre tanti spunti gustosi.
"Molti studi concordano che un digiuno di 3–5 giorni si associa a una drastica diminuzione dell’infiammazione, a miglioramenti nella segnalazione dell’insulina e a un “ripristino” pressoché totale della funzione immunitaria. Sembra che le cellule anormali o pre–cancerose vengano indotte all’apoptosi, favorendo così la selezione di quelle sane. In teoria, l’insieme dei fenomeni descritti dovrebbe riuscire a far regredire molti dei segni e dei sintomi dell’invecchiamento, riducendo i processi in atto nelle malattie autoimmuni e nel cancro."
Robb Wolf
Indice
Introduzione - dr. Jason Fung
Tutto tranne che una nuova moda: i miei esperimenti con il digiuno - Jimmy Moore
Vi presento le celebrità del digiuno
PARTE I:
COS’È IL DIGIUNO E QUALI SONO I SUOI BENEFICI?
- Capitolo 1: Cos’è il digiuno?
Un digiuno di successo: la storia di Samantha - Capitolo 2: Breve storia del digiuno
- Capitolo 3: I miti da sfatare sul digiuno
- Capitolo 4: I vantaggi del digiuno
Un digiuno di successo: la storia di Elizabeth - Capitolo 5: Digiunare per perdere peso
- Capitolo 6: Digiunare per combattere il diabete di tipo 2
Un digiuno di successo: la storia di Megan - Capitolo 7: Digiunare per ringiovanire la mente e il corpo
- Capitolo 8: Digiunare per migliorare l’apparato cardiovascolare
- Capitolo 9: Quello che c’è da sapere sulla fame
Un digiuno di successo: la storia di Darryl - Capitolo 10: A chi è sconsigliato il digiuno
PARTE DUE:
COME SI DIGIUNA?
- Capitolo 11: Tipi di digiuno e buone pratiche
- Capitolo 12: Digiuno intermittente
- Capitolo 13: Digiuni di maggiore durata (24-42 ore)
Un digiuno di successo: la storia di Sunny e Cherrie - Capitolo 14: Digiuni prolungati
- Capitolo 15: Consigli e domande frequenti sul digiuno
PARTE III:
RISORSE
- Bevande compatibili con il digiuno
- Protocollo di digiuno di 24 ore
- Protocollo di digiuno di 36 ore
- Protocollo di digiuno di 42 ore
- Protocollo di digiuno di 7-14 giorni
RICETTARIO
- Semifreddo ai frutti di bosco
- Caffè Bulletproof
- Brodo di ossa
- Pancake senza cereali
- Mini frittate
- Bacon fatto in casa
- Pizza di cavolfiore senza cereali
- Pollo “impanato”
- nella cotenna di maiale
- Cosce di pollo avvolte nella pancetta
- Peperoni ripieni di pollo
- Alette di pollo speziate
- Crocchette di pollo fatte in casa
- Fajitas di manzo
- Insalata di rucola e prosciutto
- Insalata di rucola con pere e pinoli
- Insalata di cavolo riccio e fragole
- Insalata di pomodori, cetrioli e avocado
- Patatine di avocado
- Fagiolini verdi alla senape
- Riso di cavolfiore al forno
Indice analitico
Dettagli Libro
| Editore | Sangiovanni's Strategies Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2019 |
| Formato | Libro - Pagine: 287 - 15,5x21cm |
| EAN13 | 9788895253374 |
| Lo trovi in: | Digiuno Terapia |
| Posizione in classifica: | 148° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri ) |
Approfondimenti
Tutto tranne che una nuova moda: i miei esperimenti con il digiuno
Questo libro vi svelerà tutto quello che c’è da sapere sugli usi terapeutici del digiuno e vi spiegherà come fare per integrarlo nella vostra vita e godere dei suoi incredibili benefici per la salute.
Ma forse vi starete chiedendo come sia realmente l’esperienza del digiuno, soprattutto per chi è piuttosto scettico al riguardo, com'ero anch’io prima di provarlo personalmente.
Continua a leggere l'estratto del libro "Guida Completa al Digiuno Intermittente"
Approfondimenti video
Autore
Jason Fung è un medico canadese specializzato in nefrologia all'università della California. Si occupa da anni di diabetologia e dimagrimento. Il suo programma intensivo contro l’obesità e il diabete di tipo 2 vede richieste di partecipazione da tutto il mondo. Il dr. Fung è considerato uno dei massimi esperti al mondo sul digiuno intermittente. Autore di bestseller internazionali, tradotti in moltissime lingue, Fung è oggi apprezzato in tutto il mondo dove i suoi libri fanno registrare grandissimi risultati. I gruppi che gestisce su Facebook contano più di 250 mila membri.
Recensioni Clienti
4,47 su 5,00 su un totale di 34 recensioni
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5 Stelle
62% -
4 Stelle
26% -
3 Stelle
9% -
2 Stelle
3% -
1 Stelle
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Adolfo
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Voto:
Sono delusa. Forse e colpa mia che faccio troppe cose. Prima di tutto mi ha dato fastidio che lui scriva riportando le esperienze di altri, mi sembra che non è lui in prima persona ma racconti e abbia raccolto esperienze altrui. Questa e una mia opinione. Ho provato a fare il digiuno, e mi sono arrabbiata perchè non stavo più attenta a quello che mangiavo mi era facile stare senza mangiare per 8 ore, il fatto credo di poter mangiare senza stare attenta ho ottenuto l effetto d ingrassare. Probabilmente riprovo mettendo più attenzione a cio che mangio. Anche perchè credo che il digiuno faccia bene all' organismo.
caterina ongaro
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Esaustivo a livello medico, e pratico nell'applicazione del digiuno intermittente. Manca però l'aspetto spirituale ed energetico del digiuno. Approccio scientifico e nutrizionale.
Ilvana
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Questo libro e' di grande aiuto per me che sto facendo il digiuno intermittente da piu' di due anni e seguendo la dieta keto parzialmente e' molto chiaro ed e' supportato da prove scientifiche, e' scritto molto bene ed e' facile da leggere traduzione perfetta dall'inglese.
Sergio
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Ottimo ! Per chi puo fare dal punto di vista medico i digiuni , il libro propone vari metodi ed applicazioni!!!Da leggere
Simona
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Un po’ ricalca “ il codice del dimagrimento”, integrandolo con ricette ed esempi. Un bel libro, che ho regalato ad un’amica che non aveva mai sentito parlare della digiuno terapia
Ilaria
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Voto:
Secondo libro che acquisto di questo medico, che scrive in maniera chiara, comprensibile e convincente, supportando le proprie affermazioni con numerosi studi scientifici e testimonianze dirette. Utile sia per chi come la sottoscritta sperimenta già il digiuno 16/8 che per chi si vuole approcciare alla materia per la prima volta.
Teresa
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Voto:
Non ho ancora completato la lettura di questo libro ma finora i suggerimenti che ho colto sembrano essere efficaci. E' completato da un ricettario davvero molto utile
Camelia Mirela
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Voto:
Un libro controcorrente con chi consiglia cinque pasti la giorno. Scritto in maniera chiara e dettagliata è un utile aiuto per migliorare il proprio stato di salute.
Caterina
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Io dopo aver letto questo libro, ho fatto del digiuno intermittente uno stile di vita. Ho approfondito con corsi ma questo manuale resta sempre un punto di riferimento
Emanuela
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Mi ha introdotta nel l’argomento . Ho imparato molte cose. Sfatato tantissime inesattezze. Avvalorato è completato scientificamente la mia opinione posti a sul valore del digiuno come terapia.
Ferruccio
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Voto:
Questo è un validissimo libro sotto tutti gli aspetti,è un icona. Purtroppo gli esseri umani sono troppo pigri per questo libro, me ne dispiaccio.
Rosario
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Voto:
Testo valido, per tutti coloro che volessero conoscere questo tipo di digiuno, a torto ritenuto, da taluni non affidabile. L'autore, per chi volesse approfondirne la conoscenza è di livello assoluto. Testo consigliato
Andrea
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Voto:
Descrittivo anche se di difficile applicazione. Sto provando ad effettuare il digiuno ma ad oggi ancora con qualche difficoltà. Ne consiglio la lettura
Ionica
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Voto:
Ci sono libri che vengono acquistati perché il titolo fa mercato, questo è uno di quelli, almeno cosi è stato per me. Ho letto il libro, ma solo per pochissime volte lo ripreso dallo scaffale per prendere qualche spunto. Questo non vuol dire che per qualcuno altro, non giovi alla salute. Ionica
Piera Barbara Del Medico
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Voto:
Dopo aver letto il codice del dimagrimento,volevo fare chiarezza sul digiuno intermittente.Scritto in modo chiaro e .comprensibile a tutti Spiega i modi e i tempi perché il digiuno intermittente funzioni.Utile
