Descrizione
Dopo l'incredibile successo di "Il Codice del Dimagrimento", libro bestseller internazionale da più di 1,5 milioni di copie vendute, il dottor Jason Fung, nefrologo specializzato in terapia dietetica per pazienti diabetici, nonché uno dei massimi esperti al mondo in digiuno intermittente, esce con "Guida completa al Digiuno Intermittente" il suo nuovo libro.
Questo nuovo libro è la guida più completa al mondo sul digiuno intermittente, una pratica per massimizzare la performance fisica e la salute, oltre a essere un metodo straordinario per dimagrire.
Le ricerche sul digiuno intermittente (intermittent fasting), sempre più numerose, mostrano come questa pratica, nota fin dall'antichità, è uno dei modi migliori e più veloci per ripristinare rapidamente un elevato livello di benessere e di performance.
Questo è il libro giusto per te se vuoi...
- rigenerare la salute
- ringiovanire il corpo
- rinvigorire la mente
- scolpire il fisico velocemente.
È usato da atleti, allenatori, bio-hacjer, peak performer... per aumentare la lucidità e l'acuità mentali, incrementare i livelli di energia, ottimizzare la salute e sviluppare la massima performance.
"Guida Completa al Digiuno Intermittente" è già un bestseller internazionale con più di 1.000.000 di copie vendute.
Il libro affronta tutti i diversi modi in cui è possibile sviluppare la tecnica in maniera da adattarla perfettamente alle esigenze di chiunque: uno dei modi più usati è quello di non mangiare per circa 15-16 ore saltando semplicemente la colazione e concentrando i pasti in sessioni ravvicinate.
Il libro si struttura in una prima parte descrittiva, che illustra la ricerca sottostante la teoria del digiuno intermittente, e una parte applicativa, dove ti viene spiegato come mettere in pratica il digiuno, secondo diversi protocolli.
Chiude il libro un utile ricettario, che ti offre tanti spunti gustosi.
"Molti studi concordano che un digiuno di 3–5 giorni si associa a una drastica diminuzione dell’infiammazione, a miglioramenti nella segnalazione dell’insulina e a un “ripristino” pressoché totale della funzione immunitaria. Sembra che le cellule anormali o pre–cancerose vengano indotte all’apoptosi, favorendo così la selezione di quelle sane. In teoria, l’insieme dei fenomeni descritti dovrebbe riuscire a far regredire molti dei segni e dei sintomi dell’invecchiamento, riducendo i processi in atto nelle malattie autoimmuni e nel cancro."
Robb Wolf
Indice
Introduzione - dr. Jason Fung
Tutto tranne che una nuova moda: i miei esperimenti con il digiuno - Jimmy Moore
Vi presento le celebrità del digiuno
PARTE I:
COS’È IL DIGIUNO E QUALI SONO I SUOI BENEFICI?
- Capitolo 1: Cos’è il digiuno?
Un digiuno di successo: la storia di Samantha - Capitolo 2: Breve storia del digiuno
- Capitolo 3: I miti da sfatare sul digiuno
- Capitolo 4: I vantaggi del digiuno
Un digiuno di successo: la storia di Elizabeth - Capitolo 5: Digiunare per perdere peso
- Capitolo 6: Digiunare per combattere il diabete di tipo 2
Un digiuno di successo: la storia di Megan - Capitolo 7: Digiunare per ringiovanire la mente e il corpo
- Capitolo 8: Digiunare per migliorare l’apparato cardiovascolare
- Capitolo 9: Quello che c’è da sapere sulla fame
Un digiuno di successo: la storia di Darryl - Capitolo 10: A chi è sconsigliato il digiuno
PARTE DUE:
COME SI DIGIUNA?
- Capitolo 11: Tipi di digiuno e buone pratiche
- Capitolo 12: Digiuno intermittente
- Capitolo 13: Digiuni di maggiore durata (24-42 ore)
Un digiuno di successo: la storia di Sunny e Cherrie - Capitolo 14: Digiuni prolungati
- Capitolo 15: Consigli e domande frequenti sul digiuno
PARTE III:
RISORSE
- Bevande compatibili con il digiuno
- Protocollo di digiuno di 24 ore
- Protocollo di digiuno di 36 ore
- Protocollo di digiuno di 42 ore
- Protocollo di digiuno di 7-14 giorni
RICETTARIO
- Semifreddo ai frutti di bosco
- Caffè Bulletproof
- Brodo di ossa
- Pancake senza cereali
- Mini frittate
- Bacon fatto in casa
- Pizza di cavolfiore senza cereali
- Pollo “impanato”
- nella cotenna di maiale
- Cosce di pollo avvolte nella pancetta
- Peperoni ripieni di pollo
- Alette di pollo speziate
- Crocchette di pollo fatte in casa
- Fajitas di manzo
- Insalata di rucola e prosciutto
- Insalata di rucola con pere e pinoli
- Insalata di cavolo riccio e fragole
- Insalata di pomodori, cetrioli e avocado
- Patatine di avocado
- Fagiolini verdi alla senape
- Riso di cavolfiore al forno
Indice analitico
Dettagli Libro
| Editore | Sangiovanni's Strategies Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2019 |
| Formato | Libro - Pagine: 287 - 15,5x21cm |
| EAN13 | 9788895253374 |
| Lo trovi in: | Digiuno Terapia |
| Posizione in classifica: | 260° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri ) |
Approfondimenti
Tutto tranne che una nuova moda: i miei esperimenti con il digiuno
Questo libro vi svelerà tutto quello che c’è da sapere sugli usi terapeutici del digiuno e vi spiegherà come fare per integrarlo nella vostra vita e godere dei suoi incredibili benefici per la salute.
Ma forse vi starete chiedendo come sia realmente l’esperienza del digiuno, soprattutto per chi è piuttosto scettico al riguardo, com'ero anch’io prima di provarlo personalmente.
Continua a leggere l'estratto del libro "Guida Completa al Digiuno Intermittente"
Approfondimenti video
Autore
Jason Fung è un medico canadese specializzato in nefrologia all'università della California. Si occupa da anni di diabetologia e dimagrimento. Il suo programma intensivo contro l’obesità e il diabete di tipo 2 vede richieste di partecipazione da tutto il mondo. Il dr. Fung è considerato uno dei massimi esperti al mondo sul digiuno intermittente. Autore di bestseller internazionali, tradotti in moltissime lingue, Fung è oggi apprezzato in tutto il mondo dove i suoi libri fanno registrare grandissimi risultati. I gruppi che gestisce su Facebook contano più di 250 mila membri.
Recensioni Clienti
4,51 su 5,00 su un totale di 39 recensioni
-
5 Stelle
64% -
4 Stelle
26% -
3 Stelle
8% -
2 Stelle
3% -
1 Stelle
0%
Ti è piaciuto questo libro?
Scrivi una recensione
e
guadagna Punti Gratitudine!
Chiara
Acquisto verificato
Voto:
Libro esplicativo sul digiuno intermittente, non è semplicissimo da metabolizzare ma è molto interessante ed esaustivo come anche il codice del dimagrimento
Reno
Acquisto verificato
Voto:
Lo sto leggendo adesso e mi sta piacendo molto. Non l'ho comprato per il dimagrimento, ma per una sorta di prevenzione. Mi serbo di riscrivere un'altra recensione alla fine del libro, ma al momento davvero mi sta conquistando!
Gabriella
Acquisto verificato
Voto:
Ho usato questo testo per prepararmi a tenere una lezione sulla nutrizione consapevole ad un corso per counselor. È molto esaustivo e dettagliato ricco di suggerimenti pratici
Daniela
Acquisto verificato
Voto:
Ho tutti i libri dell 'autore e sicuramente ne consiglio l'acquisto anche a chi non intende intraprendere il digiuno intermittente... davvero interessante
Maria
Acquisto verificato
Voto:
Ho acquistato questo libro per mio marito che da un po’ di tempo si interessa del digiuno intermittente. Nonostante ha già letto tanti libri su questo tema ha trovato molte informazioni nuove. Secondo lui è il libro più bello e più completo su questo l’argomento.
Adolfo
Acquisto verificato
Voto:
Sono delusa. Forse e colpa mia che faccio troppe cose. Prima di tutto mi ha dato fastidio che lui scriva riportando le esperienze di altri, mi sembra che non è lui in prima persona ma racconti e abbia raccolto esperienze altrui. Questa e una mia opinione. Ho provato a fare il digiuno, e mi sono arrabbiata perchè non stavo più attenta a quello che mangiavo mi era facile stare senza mangiare per 8 ore, il fatto credo di poter mangiare senza stare attenta ho ottenuto l effetto d ingrassare. Probabilmente riprovo mettendo più attenzione a cio che mangio. Anche perchè credo che il digiuno faccia bene all' organismo.
caterina ongaro
Acquisto verificato
Voto:
Esaustivo a livello medico, e pratico nell'applicazione del digiuno intermittente. Manca però l'aspetto spirituale ed energetico del digiuno. Approccio scientifico e nutrizionale.
Ilvana
Acquisto verificato
Voto:
Questo libro e' di grande aiuto per me che sto facendo il digiuno intermittente da piu' di due anni e seguendo la dieta keto parzialmente e' molto chiaro ed e' supportato da prove scientifiche, e' scritto molto bene ed e' facile da leggere traduzione perfetta dall'inglese.
Sergio
Acquisto verificato
Voto:
Ottimo ! Per chi puo fare dal punto di vista medico i digiuni , il libro propone vari metodi ed applicazioni!!!Da leggere
Simona
Acquisto verificato
Voto:
Un po’ ricalca “ il codice del dimagrimento”, integrandolo con ricette ed esempi. Un bel libro, che ho regalato ad un’amica che non aveva mai sentito parlare della digiuno terapia
Ilaria
Acquisto verificato
Voto:
Secondo libro che acquisto di questo medico, che scrive in maniera chiara, comprensibile e convincente, supportando le proprie affermazioni con numerosi studi scientifici e testimonianze dirette. Utile sia per chi come la sottoscritta sperimenta già il digiuno 16/8 che per chi si vuole approcciare alla materia per la prima volta.
Teresa
Acquisto verificato
Voto:
Non ho ancora completato la lettura di questo libro ma finora i suggerimenti che ho colto sembrano essere efficaci. E' completato da un ricettario davvero molto utile
Camelia Mirela
Acquisto verificato
Voto:
Un libro controcorrente con chi consiglia cinque pasti la giorno. Scritto in maniera chiara e dettagliata è un utile aiuto per migliorare il proprio stato di salute.
Caterina
Acquisto verificato
Voto:
Io dopo aver letto questo libro, ho fatto del digiuno intermittente uno stile di vita. Ho approfondito con corsi ma questo manuale resta sempre un punto di riferimento
Emanuela
Acquisto verificato
Voto:
Mi ha introdotta nel l’argomento . Ho imparato molte cose. Sfatato tantissime inesattezze. Avvalorato è completato scientificamente la mia opinione posti a sul valore del digiuno come terapia.
