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Descrizione
Questo libro esplora il mondo del cibo, complesso e ricco di colore, attraverso informazioni grafiche che aiutano a riflettere. Accessibile e autorevole, affronta tutto ciò che serve conoscere in tema di cibo: dalle origini al consumo, ma anche strane e meravigliose tradizioni, mode, ricette, fatti deliziosi, insoliti e spesso sorprendenti.
Con umorismo, la food writer Laura Rowe traccia la storia e predice le mode con l'aiuto di immagini realistiche e illustrazioni ricche di dati. Dalla difficile preparazione dei macaron all'arte della pizza, fino alla creazione di cocktail e a tante idee per deliziare gli ospiti a cena.
Con ricette che risolvono i problemi e notizie dettagliatissime sui prodotti che acquistate, vi ispirerà informandovi. Procedete con calma oppure divoratelo avidamente. In ogni caso, questo libro innovativo è la dimostrazione che il linguaggio del cibo è l'unico davvero universale.
Dettagli Libro
Editore | Il Castello |
Anno Pubblicazione | 2019 |
Formato | Libro - Pagine: 221 - 19x25cm |
EAN13 | 9788827600702 |
Lo trovi in: | Ricette di Cucina Internazionale ed Etnica |
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