-15%
I Colori della Salute

  Clicca per ingrandire

I Colori della Salute

Il manuale che insegna (non solo ai ragazzi) la sana alimentazione con i 5 colori della frutta e della verdura

Fabio Firenzuoli

  • Prezzo € 16,92 invece di € 19,90 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 164
  • Formato: 17x24
  • Anno: 2012

Mangiare a colori frutta e verdura significa apprezzarne il gusto ma anche averne compreso l'importanza. Ecco allora questo manuale che Fabio Firenzuoli ha scritto con la collaborazione del figlio... continua

Ti è piaciuto questo libro? Scrivi una recensione! Guadagni Punti Gratitudine! Guadagni Punti Gratitudine!
Ricorda anche di condividerlo

Disponibile per la spedizione entro 2 giorni lavorativi

Quantità:
Aggiungi al Carrello

Guadagni Punti Gratitudine! Guadagni 17 punti Gratitudine!

Salva nella lista dei preferiti

Numero verde   800 135 977

Potrebbero interessarti anche:

Descrizione

Mangiare a colori frutta e verdura significa apprezzarne il gusto ma anche averne compreso l'importanza. Ecco allora questo manuale che Fabio Firenzuoli ha scritto con la collaborazione del figlio Cosimo, utilissimo a scuola e in famiglia per imparare a conoscere e godere delle virtù degli ortaggi e della frutta, attraverso i loro pigmenti colorati (antocianine, carotinoidi flavonoidi, isotiocianati o clorofille), tetto protettivo per la nostra salute, contro i rischi delle malattie più gravi, i danni da radicali liberi, fumo, inquinamento e stress.

Perché mai, dovremmo acquistare una volta del cavolo bianco, una volta verde e una volta nero o... viola? Lo scoprirete strada facendo! La prima parte del libro descrive le caratteristiche dei vari pigmenti e la loro importanza per il nostro benessere. La seconda parte del libro invece è divisa in pagine, raggruppate per colori, con le schede dei singoli frutti e ortaggi: caratteristiche e proprietà, curiosità e tradizioni e, soprattutto, ricette e trucchi per renderli più accattivanti.

Autore

Fabio Firenzuoli - Foto autore Fabio Firenzuoli dirige il Servizio di Fitoterapia dell'Ospedale S. Giuseppe di Empoli, il centro italiano di riferimento per la cura con erbe e piante medicinali. Laureatosi in Medicina e Chirurgia presso l'Università degli Studi di Firenze con il massimo dei voti e la lode, si dedica da oltre vent'anni allo studio e ricerca clinica sulle piante medicinali. Dirige la Scuola di fitoterapia istituita dall'Azienda USL 11 di Empoli, con Corsi di formazione in Fitoterapia Clinica riservati a medici, corsi per farmacisti, per erboristi e per infermieri. È il Presidente-fondatore dell'ANMFIT... Continua a leggere la Biografia di Fabio Firenzuoli

Torna su
Caricamento in Corso...