-50%
I Fagioli

  Clicca per ingrandire

I Fagioli

I segreti dell'ortolano per avere sapore e salute

Emilia Valli

  • Prezzo € 4,95 invece di € 9,90 sconto 50%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 136
  • Formato: 11x19
  • Anno: 2005

Numero verde   800 135 977

Altri Libri come I Fagioli

Descrizione

Protagonista del libro è il fagiolo, prima nell'orto, con i trucchi e i consigli per ricavare raccolti abbondanti e sani e poi in cucina, con tante ricette nuove e originali che si affiancano a quelle più tradizionali.

L'iconografia è arricchita da numerosi disegni che accompagnano il lettore nel percorso dalla terra alla tavola, offrendo un manuale utile che soddisfa le curiosità oltre a rispondere ai quesiti più ricorrenti nell'orto come in cucina.

Autore

Emilia Valli,  laureata in filosofia e insegnante, esperta gastronoma, vanta la collaborazione a diversi periodici specializzati e la pubblicazione di decine di libri di educazione alimentare e di ricettari di cucina, nei quali alla scelta degli ingredienti si abbina una nota di raffinata fantasia legata alla genuinità della tradizione italiana.


Torna su
Caricamento in Corso...