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Descrizione
Una guida utilissima per introdurre il neofita all’arte della germinazione. Vengono illustrati i vari metodi di germinazione e i benefici delle diverse varietà per l’organismo. Comprende un’interessante sezione con ricette e foto illustrative. In un mondo che ci allontana sempre di più dalla natura ed in cui gli incontri con essa sono spesso confinati tra i banconi di un supermercato, è affascinante scoprire quanto semplice, pratico e veloce possa essere la coltivazione in casa dei germogli: delicati alimenti dotati di straordinario potere nutritivo.
Il manuale contiene spiegazioni semplici sui diversi metodi di germinazione e utili capitoli e tabelle con informazioni sui valori nutritivi delle diverse varieta' di seme. Facile da consultare, con molte foto illustrative e un'ampia sezione con ricette. Unico testo in italiano sull'argomento.
"In un mondo che ci allontana sempre di piu' dalla natura ed in cui gli incontri con essa sono spesso confinati tra i banconi di un supermercato, e' affascinante scoprire quanto semplice, pratica e veloce possa essere la coltivazione in casa dei germogli: delicati alimenti dotati di straordinario potere nutritivo."
Dettagli Libro
| Editore | Geo sementi e germogli biologici Bavicchi |
| Anno Pubblicazione | 2002 - 2004 |
| Formato | Libro - Pagine: 139 - 12,5x20cm |
| EAN13 | 8003419011867 |
| Lo trovi in: | Agricoltura Bio |
Recensioni Clienti
4,57 su 5,00 su un totale di 7 recensioni
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Cristina
Acquisto verificato
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Una guida che spiega passo passo come eseguire una perfetta germogliazione dei semi adatti, descrivendo quali sono i legumi e i chicchi di cereali che meglio si prestano alla germogliazione
Ornella
Acquisto verificato
Voto:
Guida veramente chiara e ben illustrata. Mi ha aiutato a sviluppare tanto amore e conoscenza verso questi elementi così preziosi della natura, indispensabile fonte di nutrienti nella nostra alimentazione. Davvero un bel libro.
ROBERTO
Acquisto verificato
Voto:
una guida importante per sapere tutte le proprietà dei germogli biologici. grazie mille al giardino dei libri spedizione super veloce e professionali oltre gentili e disponibili
Irene
Voto:
Niente male questo libricino, abbastanza completo e chiaro, ha delle schede che spiegano i vari tipi di germogli , le loro caratteristiche e le proprietà. Consigliato soprattutto a chi inizia ad appassionarsi ai germogli per la prima volta.
Vania
Acquisto verificato
Voto:
Ottimo volumetto, lo consiglio a chi si avvicina per la prima volta al meraviglioso mondo della coltivazione dei germogli, ma anche a chi è già esperto, poichè offre molte indicazioni utili sulle caratteristiche dei germogli coltivabili (ovviamente stesso marchio del libro) e tanti utili consigli sui mezzi e tecniche di coltivazione.
