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Descrizione
Sono semplici da fare, occupano poco spazio e possono costituire l'ingrediente per gustose insalate ma anche per ricette più complesse. Sono il modo migliore per tenere in casa un piccolo orto ricco di alimenti nutrienti e freschissimi. Partendo da sementi biologiche, utilizzando unicamente l'acqua e la luce, e con un'attesa che in genere varia da 2 a 7 giorni a seconda della specie, si può essere sicuri al 100 % di che cosa si porta in tavola.
Il libro spiega come scegliere i semi, come trattarli per ottenere i germogli, perché sono così salutari e che cosa contengono, specie per specie. Inoltre suggerisce come utilizzarli in gustose ricette e come abbinarli sia nel germogliatore, sia nel piatto.
Dettagli Libro
| Editore | Tecniche Nuove |
| Formato | Libro - Pagine: 128 |
| EAN13 | 9788848116619 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Recensioni Clienti
4,56 su 5,00 su un totale di 16 recensioni
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Patrizia
Acquisto verificato
Voto:
Ottimi suggerimenti per coltivare i germogli comodamente in casa e molte idee e ricette per l'utilizzo in cucina per alimentarsi in modo salutare
mario
Acquisto verificato
Voto:
libro utile e esauriente, ben fatto, curato nei minimi particolari lo consiglio soprattutto a che vuole cimentarsi in questa pratica molto salutare
Camilla
Acquisto verificato
Voto:
Mi è piaciuto molto leggerlo e mettere in pratica la coltivazione dei germogli. È scritto molto bene, con i dettagli per ogni germoglio, proprietà nutrizionali e metodo di germinazione. Utilissimo per chi si vuole avvicinare per la prima volta a questa pratica salutare
Monica
Acquisto verificato
Voto:
Imparare a conoscere i germogli e come coltivarli in casa. Alimenti ricchi di sostanze nutritive che aiutano il nostro organismo a stare bene.
Tiziana
Voto:
E' un libro molto semplice e scorrevole da leggere. Preciso nella coltivazione, proprietà e uso dei germogli. Seguo i suoi consigli da 3 mesi e mi trovo benissimo.
