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I Piselli

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I Piselli

I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute

Emilia Valli

  • Prezzo: € 4,95 invece di € 9,90 sconto 50%

Un vademecum per quanti amano mettere in tavola prodotti sani e naturali, magari coltivati nel proprio orto. Tanti suggerimenti su come coltivare al meglio i piselli, con una serie di trucchi e... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Un vademecum per quanti amano mettere in tavola prodotti sani e naturali, magari coltivati nel proprio orto.

Tanti suggerimenti su come coltivare al meglio i piselli, con una serie di trucchi e accorgimenti per ottenere raccolti abbondanti. Per passare poi dall'orto in cucina: ricette nuove e originali si affiancano a quelle più tradizionali; non mancano consigli su come conservare al meglio questi ortaggi e tante informazioni sul loro valore nutritivo.

Dettagli Libro

Editore Calderini
Anno Pubblicazione 2004
Formato Libro - Pagine: 132 - 11x19,5cm
EAN13 9788850649044
Lo trovi in: Orto, frutteto e giardinaggio

Autore

Emilia Valli,  laureata in filosofia e insegnante, esperta gastronoma, vanta la collaborazione a diversi periodici specializzati e la pubblicazione di decine di libri di educazione alimentare e di ricettari di cucina, nei quali alla scelta degli ingredienti si abbina una nota di raffinata fantasia legata alla genuinità della tradizione italiana.


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