Descrizione
Antropologo alimentare ed esperto di benessere e di terapie naturali, Fabrizio Meloni propone un nuovo libro sui sapori e sui saperi del nostro mangiare quotidiano.
Il testo è dedicato a quanti vogliono saperne di più sulla propria storia alimentare personale e culturale e desiderano orientare le proprie scelte alimentari in funzione di un sapere corretto, contribuendo cosi a rendere il proprio mangiare più sano ed efficace.
Un libro leggero e di facile consultazione, allo stesso tempo serio ma non pedante, da tenere sempre sia nella biblioteca di casa che sulla mensola della cucina.
Dettagli Libro
| Editore | Hermes Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2010 |
| Formato | Libro - Pagine: 118 - 15x21cm |
| EAN13 | 9788879383127 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Recensioni Clienti
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Beraldo Emanuela Paola
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Voto:
Interessante, un nuovo modo di conoscere ciò che mangiamo ogni giorno, un modo per scegliere ciò di cui abbiamo bisogno
