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Il Coaching nella Ristorazione

 
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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 90
  • Formato: 12x19,5
  • Anno: 2016

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Se hai un'attività di ristorazione e non stai raccogliendo i risultati sperati in termini di fatturato o di clientela, questo libro ti aiuterà a sviluppare il tuo business e a gestire al meglio i momenti di difficoltà.

Le sessioni di coaching predisposte per te riguarderanno un'attenta analisi della situazione iniziale; la pianificazione e la gestione delle attività secondo un focus aziendale precedentemente stabilito; la cura della formazione tecnica, la motivazione e le performance del personale.

AUTORE

Mariuccia Spanedda si è diplomata al MICAP (Master Internazionale in Coaching ad Alte Prestazioni), il programma che certifica i Real Result Coach.

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