Il Codice Dietetico

Come risvegliare il metabolismo e ottenere il peso ideale

Stephen Lanzalotta

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Il Codice Dietetico

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  • Prezzo € 8,50 invece di 17,00 sconto 50%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 302
  • Formato: 13x21
  • Anno: 2006
  • Sconto

In questo volume Stephen Lanzalotta propone un regime dietetico che integra i salutari principi alimentari della tradizione mediterranea con l'armonia e l'equilibrio del pensiero rinascimentale.... continua

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Descrizione

In questo volume Stephen Lanzalotta propone un regime dietetico che integra i salutari principi alimentari della tradizione mediterranea con l'armonia e l'equilibrio del pensiero rinascimentale. Questo programma viene dagli States, ma è "made in Italy".

Stephen Lanzalotta, maestro panificatore e pasticciere, è il fornaio italoamericano più famoso degli Stati Uniti, dove ha fatto conoscere la genuinità dei piatti nostrani, dosando i macronutrienti essenziali (carboidrati, proteine e lipidi) secondo le proporzioni leonardesche della sezione aurea e la sequenza di Fibonacci.


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