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Il Grande Libro delle Ricette per la Dieta dei Gruppi Sanguigni

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Il Grande Libro delle Ricette per la Dieta dei Gruppi Sanguigni

Marilena D'Onofrio

( 18 Recensioni Clienti )

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Per chi trova difficoltà nel seguire la dieta dei gruppi sanguigni pur desiderandolo, questo libro è una semplice e pratica rivelazione. Cereali, latticini, carni di maiale sono parte integrante... continua

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Descrizione

Per chi trova difficoltà nel seguire la dieta dei gruppi sanguigni pur desiderandolo, questo libro è una semplice e pratica rivelazione.

Cereali, latticini, carni di maiale sono parte integrante della nostra tradizione. Seguire la dieta dei gruppi sanguigni, soprattutto come proposta dal dottor Mozzi, non è facile. E le regole che limitano le combinazioni degli ingredienti complicano maggiormente la ricerca di alternative- Riso, mais e miglio non sono utilizzabili ad esempio nella preparazione di dolci, né di pietanze con legumi

Chi intende adottare questo regime alimentare si ritrova a chiedersi cosa mangiare a colazione, pranzo, cena? Come non perdere il gusto della tavola? Come ritrovarsi tra commensali che seguono altre indicazioni?

Le 101 ricette di questo libro concepite e cucinate per la vita reale fatta di impegni, corse e contrattempi, rispondono a queste domande. Si rivelano utili sia a chi ama cucinare che a chi è a disagio tra pentole e fornelli. Precedute da indicazioni per le preparazioni di base, contengono indicazioni per essere adattate a più gruppi sanguigni affinché la tavola continui ad essere luogo di incontro.

Tra i lettori molti dichiarano non solo di utilizzarle ma di aver trovato in esse fonte di ispirazione per cominciare poi ad inventare da sé.

Muffin Friarielli e Peperoni

L'appartenenza a uno specifico gruppo sanguigno influenza la nostra suscettibilità nei confronti di certe malattie ed è una sorta di impronta genetica che stabilisce chi siamo e le scelte alimentari e lo stile di vita che più ci si addicono.

La dieta dei gruppi sanguigni, sviluppata negli Stati Uniti dal lavoro del dottor D'Adamo, è stata introdotta in Italia dal dottor Mozzi che, grazie a una fortunata trasmissione televisiva e alle sue conferenze sull'argomento, l'ha fatta conoscere a un pubblico sempre più vasto.

Essa prescrive, per tutti, la drastica riduzione, se non l'eliminazione, di cereali che contengono glutine, latte vaccino e derivati, di salumi e carne di suino. Per ogni singolo gruppo aggiunge poi delle prescrizioni specifiche: ad esempio lo Zero e l'A devono evitare le patate, l'A e il B i pomodori, il B e l'AB il pollo.

A beneficio di tutte le persone che hanno deciso di seguire questo nuovo regime alimentare, ma trovano difficoltà di carattere pratico ad abbandonare quello tradizionale, Marilena D'Onofrio ha raccolto in questo libro 101 ricette. I menu che propone spaziano dall'antipasto al dolce, offrendo numerose e appetitose varianti. Sono inoltre di realizzazione semplice, alla portata di tutti, anche di chi ha poca dimestichezza coi fornelli.

Crema di Zucca e Pompelmo 

Ingredienti e gruppi sanguigni:

"In ogni ricetta, ingrediente per ingrediente, schematizzo le indicazioni del dott. Mozzi e del dott. D'Adamo per i diversi gruppi sanguigni.
Il lavoro del dott Mozzi e del dott D'Adamo è ampio e articolato.

«Il gruppo sanguigno non può essere l'unica variabile in base alla quale stilare un piano alimentare» scrive il dott Mozzi. «È necessario tener conto di fattori come il DNA e il sistema immunitario, che possono determinare moltissime variazioni all'interno dello stesso gruppo sanguigno» (cfr. La dieta del dott. Mozzi, p. 22).

Il dott D'Adamo considera genotipi, sottogruppi, antigeni nelle secrezioni, espone argomentazioni diversificate, ben lungi dal ridurre semplicisticamente il discorso a 4 gruppi sanguigni.

Al solo scopo di agevolare chi cucina corredo le ricette con schematizzazioni di massima.

Rimandando alla consultazione diretta di libri e discorsi originali in merito alla teoria, da parte mia cerco esclusivamente di suggerire in concreto cosa portare a tavola per accontentare più esigenze possibili."

Marilena D’Onofrio

ricetta

Omaggio

Indice

Premessa

Se potessi mangiare un'idea

Colture e accortezze di base

  1. Torte salate e dintorni
  2. Ai confini del pane
  3. Tutta un'altra pasta
  4. Oltre il risotto
  5. Pesce
  6. Carne
  7. Verdure pure e semplici
  8. Verdure protagoniste
  9. Pochi ma buoni: dolci
  10. A qualcuno piace freddo: gelati

Dettagli Libro

Editore L'Età dell'Acquario Edizioni
Anno Pubblicazione 2018
Formato Libro - Pagine: 290 - 14x21cm
EAN13 9788871369983
Lo trovi in: Dieta del Gruppo Sanguigno
Posizione in classifica: 5.018° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri )

Approfondimenti

Ingredienti e gruppi sanguigni:

"Quando decisi di seguire questa dieta non c'erano libri di ricette da comprare e nei siti Internet italiani non trovavo nulla che mi aiutasse a mettere su la pentola. Non mi restava che darmi da fare con l'ingrediente, abbondante e assolutamente gratuito, adatto a tutti i gruppi sanguigni. Parlo della fantasia.

L'8-6-2011 cominciai a pubblicare le ricette dei piatti che cucinavo. Dare il link ricettegrupposanguigno.com si è rivelato più facile che rispondere a chi con aria contrita mi chiedeva «Poverina! allora cosa mangi?». Di sicuro chi mangia in maniera monotona non sono io."

Marilena D’Onofrio

Continua a leggere l'estratto del libro "Il Grande Libro delle Ricette per la Dieta dei Gruppi Sanguigni".

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Autore

Marilena D'Onofrio - Foto autore

Marilena D’Onofrio, da vent’anni è consulente e formatore aziendale, è stata responsabile amministrativo e revisore di bilancio. Considera la preparazione del cibo una forma di creatività a disposizione di chiunque per coltivare la fiducia in sé e dice spesso: “La gente si stupisce quando scopre quanto poco tempo io dedichi alla cucina.” Soprattutto considera la dieta come stimolo per riappropriarsi concretamente della fantasia e potente occasione per superare abitudini e frustrazioni, sviluppando piuttosto atteggiamenti positivi.

Recensioni Clienti

4,61 su 5,00 su un totale di 18 recensioni

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Sarah

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Voto:

Naturalmente ho comprato sia il libro della dieta dei gruppi sanguigni che questo volume sulle ricette. Devo dire che il libro delle ricette è molto utile soprattutto se si hanno difficoltà di inventiva in cucina. Questo volume mi ha dato la possibilità di sperimentare ricette facili e sane seguendo la linea della dieta dei gruppi sanguigni

Ida

Voto:

Testo importante per chi segue la dieta dei gruppi sanguigni e che spesso non sa come gestire gli alimenti concessi in modo appetibile. Interessante averlo in casa

Giulia

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Voto:

Credo fortemente e da oltre 25 anni sulla dieta del gruppo sanguigno in quanto ne vedo i risultati ogni volta che la applico con disciplina

Daniela

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Voto:

Libro fatto bene spiega bene il meccanismo dei gruppi sanguigni legati al cibo, per chi ha la costanza di mettere in pratica i consigli e le ricette è da provare.

Carlo Pisanu

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Voto:

Ottimo sito di vendita libri a volte quasi introvabili su librerie e supermercati, con regolari tempi di spedizione e perfette confezioni.

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