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Descrizione
Un invito a riscoprire i sapori antichi e genuini dei piatti della tradizione, dietro cui si celano sapienza secolare, pazienza, abilità e intuito fmminile.
Niente di più lontano dalla filosofia del fast food.
Caposcuola indiscusso il grande Artusi.
Dettagli Libro
Editore | Giunti Edizioni |
Anno Pubblicazione | 2006-2010 |
Formato | Libro - Pagine: 127 - 17,5x24,5cm |
EAN13 | 9788844038311 |
Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
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