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Il Mondo del Tè

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Il Mondo del Tè

Origine, caratteristiche e preparazione di 100 varietà diverse

Rainer Schmidt

( 3 Recensioni Clienti )

45° nella classifica Top 100 remainders

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Insieme al consumo di té sta crescendo l'interesse per le sue qualità più pregiate. Anche i té verdi diventano sempre più popolari. Questo volume si sofferma su circa 100 varietà, ciascuna... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Insieme al consumo di té sta crescendo l'interesse per le sue qualità più pregiate. Anche i té verdi diventano sempre più popolari. Questo volume si sofferma su circa 100 varietà, ciascuna delle quali illustrata in fotografia e descritta nelle sue caratteristiche botaniche e organolettiche.

La sezione iniziale considera altri aspetti legati alla pianta e al suo consumo: le coltivazioni biologiche, la lavorazione delle foglie, gli accessori (teiere, filtri, ecc), l'acqua e le tecniche di preparazione.

Dettagli Libro

Editore L'Airone Editrice Roma
Anno Pubblicazione 2008
Formato Libro - Pagine: 128 - 12x17cm
EAN13 9788879449168
Lo trovi in: Tè verde

Recensioni Clienti

4,00 su 5,00 su un totale di 3 recensioni

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  • 4 Stelle

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Julien 1 ottobre 2018

  Acquisto verificato

Voto:

Un libro molto carino e utile per gli amanti del té... Insegna come gustare al meglio le varie tipologie che ci sono in commercio. Utile anche per scoprirne di nuovi.

Donatella 21 maggio 2018

  Acquisto verificato

Voto:

È una piccola giuda utile, ad iniziare a capire e guidare al consumo ed al piacere del rito del tè.

Veronica 5 dicembre 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Ho diversi volumi editi da L'airone Editrice e anche "Il mondo del tè" riconferma la qualità della collana "Vivere Bene". Un libro piccolino ma completo. In 125 pagine fornisce una panoramica esaustiva del magico mondo del tè: la coltivazione, la raccolta e la lavorazione, ma anche consigli per l'acquisto e la conservazione e, per i più appassionati, piccoli approfondimenti anche sulla preparazione, l'acqua, gli eventuali ingredienti aggiuntivi e gli accessori. A tutto questo segue un ricco "catalogo" che include circa 100 tipologie di tè e che indica, per ogni tipologia, origine geografica, caratteristiche e metodo di preparazione, oltre alla fotografia. Perfetto anche per un regalino a chi ama il tè!


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