Il Piatto Forte è l'Emozione

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Il Piatto Forte è l'Emozione

50 Ricette dal Sud al Nord

Antonino Cannavacciuolo

( 2 Recensioni Clienti )

  • Prezzo: € 19,50

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«Il segreto è scegliere bene gli ingredienti, sono loro il vero tesoro del nostro Paese. E per sceglierli basta ascoltarli: gli ingredienti ti parlano». Cucinare è un'attività che richiede... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

«Il segreto è scegliere bene gli ingredienti, sono loro il vero tesoro del nostro Paese. E per sceglierli basta ascoltarli: gli ingredienti ti parlano».

Cucinare è un'attività che richiede voglia di sperimentare, disciplina e un bravo maestro. Antonino Cannavacciuolo mette qui la sua esperienza e il suo talento al servizio degli appassionati che amano le sfide. Ricordando, innanzitutto, che una cosa non deve mai mancare in un piatto: l'emozione.

IL LIBRO DELLO CHEF CHE HA UNITO L'ITALIA
- Le ricette
- Come riconoscere le materie prime
- Il tocco di Antonino e le sue storie

«Se cucinando vi siete emozionati, i vostri ospiti se ne accorgeranno».

Dettagli Libro

Editore Einaudi
Anno Pubblicazione 2016
Formato Libro - Pagine: 220 - 12,5x20,5cm
EAN13 9788806229252
Lo trovi in: Ricette per la Salute

Autore

Antonino Cannavacciuolo, nato a Vico Equense (Napoli) nel 1975, ha lavorato in grandi ristoranti italiani ed esteri. Dal 1999 gestisce con la moglie Cinzia "Villa Crespi", sul lago d'Orta, con cui si è guadagnato due stelle Michelin, che si aggiungono alle tre forchette del Gambero Rosso e ai tre cappelli dell'«Espresso». Il «supereroe della cucina», come è chiamato per il suo stile esplosivo, è anche una star della televisione, dove compare regolarmente in qualità di conduttore di Cucine da incubo e giudice di MasterChef. Ha pubblicato In cucina comando io, Pure tu vuoi fare lo... Continua a leggere la Biografia di Antonino Cannavacciuolo

Recensioni Clienti

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Patrizia 24 agosto 2017

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Voto:

Ci sono tutte le ricette a portata di mano io lo adoro

Ilenia 12 ottobre 2016

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Voto:

Ho regalato questo libro al mio compagno che è un appassionato fan di Cannavacciuolo...e il regalo è tornato assai utile perchè ora cucina prelibati piatti...hihi!


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