Il Potere degli Omega 3 - I Grassi che Fanno Bene

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Alla prima lettura stavo dando forfet a circa 1/3 di libro: mi sembrava un po' confusionario e con errori che certamente la traduzione ha introdotto rispetto al testo originale. Ho proseguito ed ho trovato invece molto attraente la seconda parte anche se per alcune cose non sono motlo d'accordo (ma questo è solo per esperienza mia). Alla fine della lettura ho capito che avrei dovuto rileggerlo e così ho fatto ed ho avuto più chiarezza nei concetti esposti nella prima parte più ostica ed ancora meglio nella seconda parte fino alla fine. E' un libro che comunque vale la pena di leggere e consiglierei per molti spunti inediti e molto utili anche per i professionisti della salute.

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Mi aspettavo un testo più specifico nei dettagli, in alcuni casi potrebbe creare confusione tra omega 3 e omega 6 a chi non è del settore. Secondo il mio modesto parere potrebbero anche esserci degli errori. Maurizio

Voto:

Eccetto la foto in copertina, perché l'olio di oliva, contiene acido oleico, OMEGA9, al 65% circa e anche Omega3 a catena corta che, il nostro organismo lo trasforma in omega3 a catena lunga, PUFA, come l'Omega3 del pesce, se avesse foto_abbinato con i semi di Lino o, il rispettivo olio, spremitura a freddo, sarebbe stato più in sintonia con il titolo; ma anche con le olive mature, nere lucide, con polpa interna viola denso e nòcciolo scuro, ma integre, senza nessun trattamento, tipo sale o soda caustica ma solo essicate per giorni in forni ventilati a 30°C, le stesse hanno, oltre a polifenoli, oltre 4.000, il miglior olio o thè verde giapponese sui 500 circa!, anche potere antinfiammatorio simile all'Omega3 e ,rispetto all'olio, il +98% di polifenoli con perossidi zero, perché persi nell'acqua di vegetazione e nella sansa. Sono in perfetta sintonia con l'autore ed aggiungo che se utilizzati a freddo, anche in insalata o monopiatto, fanno Dimagrire, nel tempo..., gli Obesi e Ingrassare i Magri, per Miglioramento Assorbimento_Metabolizzazione del Cibo a seguito disinfiammazione di tutto l'apparato digerente, con dose giornaliera da 30g a ...90g per chi pratica notevole attività sportiva, con elasticizzazione delle cellule, simile ai maratoneti africani e miglior carburazione del forno delle cellule, detti mitocondri, minore produzione di scorie, detti radicali liberi e minor produzione_accumulo acido lattico negli sforzi intensi e rapido recupero, il tutto se abbinato in sinergia con i semi di lino o olio di semi di lino, con maggior sviluppo dei superOrmoni EICOSANOIDI BUONI, DI VITA MOLTO BREVE DI 3' PRIMI CIRCA: MIGLIOR SALUTE_BENESSERE, ANCHE PER LA PSORIASI DELLA PELLE, il più esterno e grande organo del corpo e per arrivare a curare_guarire la pelle_esterna, deve, per logica, migliorare, a monte, tutto l'interno. E' un libro che sfata la tradizione che l'olio o le olive o i grassi vegetali insaturi fanno ingrassare, che molti Medici_Dietisti continuano, ancora oggi, a diffondere,con le loro diete kcalorie che non risolvono il problema causa del malassorbimento e, che i grassi vegetali, in un tempo molto lungo, risolve definitivamente, ripeto in un tempo molto lungo, definitivamente. Libro da leggere e... ri... rileggere.